Muffins banane PP aux flocons d'avoine et miel sans farine

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Placer les bananes dans un grand bol et écraser avec une fourchette.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter l'œuf de poule, mélanger.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez le lait dans un bol, ajoutez le miel, mélangez bien.

4. ÉTAPE 4

   

   Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs : farine, levure chimique, sel, cannelle.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter les ingrédients secs au mélange banane-œuf et remuer.

6. ÉTAPE 6

   

   Graisser légèrement les moules à muffins avec de l'huile végétale. Si vous utilisez des moules à muffins en papier, placez-les simplement dans le moule ; dans ce cas, vous n'avez pas besoin de les graisser avec de l'huile.

7. ÉTAPE 7

   

   Remplissez les moules à muffins de pâte. Cuire les muffins dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Au bout de 35 à 40 minutes, sortez les muffins du four. Laissez refroidir les muffins finis dans le moule. Une fois les muffins refroidis, ils peuvent être démoulés et servis avec du thé ou du café. :)