Bananen-PP-Muffins mit Haferflocken und Honig ohne Mehl

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Bananen in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.

2. SCHRITT 2

   

   Hühnerei hinzufügen, mischen.

3. SCHRITT 3

   

   Milch in eine Schüssel geben, Honig hinzufügen und gut vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Mischen Sie in einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten – Mehl, Backpulver, Salz, Zimt.

5. SCHRITT 5

   

   Trockene Zutaten zur Bananen-Ei-Mischung hinzufügen und umrühren.

6. SCHRITT 6

   

   Muffinformen leicht mit Pflanzenöl einfetten. Wenn Sie Muffinformen aus Papier verwenden, legen Sie diese einfach in die Form

7. SCHRITT 7

   

   Muffinformen mit Teig füllen. Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 35–40 Minuten backen.

8. SCHRITT 8

   

   Nach 35–40 Minuten die Muffins aus dem Ofen nehmen. Die fertigen Muffins in der Form abkühlen lassen. Nachdem die Muffins abgekühlt sind, können sie aus der Form genommen und mit Tee oder Kaffee serviert werden. :) :)