Pollock al forno con maionese e cipolle

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come cuocere il pollock al forno con maionese e cipolle? Molto semplice e veloce! Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Invece del pesce intero potete utilizzare i filetti surgelati pressati in bricchette. Dovranno prima essere scongelati sul ripiano inferiore del frigorifero e tutta l'acqua scaricata.

2. PASSO 2

   

   Pulite il pesce dalle interiora, eliminate le pinne e sciacquatelo bene. Tagliare in porzioni.

3. PASSO 3

   

   Metti il ​​pollock preparato in una ciotola, cospargilo con condimenti di pesce, sale e pepe. Se utilizzate miscele di spezie già pronte, assicuratevi di leggere gli ingredienti sulla confezione. Spesso tali miscele contengono già sale e pepe, tenetene conto, altrimenti rischiate di salare troppo e pepare il piatto. Non è necessario aggiungere affatto condimenti per il pesce, ma lo rende più aromatico e gustoso.

4. PASSO 4

   

   Mescolare tutto bene in modo che tutti i pezzi siano ricoperti di spezie. Lasciare marinare il pollock per 15 minuti.

5. PASSO 5

   

   Mentre il pesce marina, preparate la salsa. Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti. Scaldare l'olio vegetale in una padella e, mescolando, friggere la cipolla fino a doratura.

6. PASSO 6

   

   In una ciotola unire la maionese, le cipolle fritte, il succo di limone e, se lo si desidera, la scorza di limone. Mescolare tutto accuratamente.

7. PASSO 7

   

   Metti i pezzi di pollock in una teglia unta con olio vegetale. Distribuire sopra il composto di cipolla e maionese. Mettete il pesce in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti. Il tempo esatto dipende dal forno e dalla dimensione dei pezzi di pesce. La salsa di maionese sopra dovrebbe essere leggermente dorata, ma non bruciata.

8. PASSO 8

   

   Trasferisci il pesce finito su un piatto e servilo con qualsiasi contorno. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maria

17.11.2023

4.8

Non mi piace la maionese, quindi cucino il pollock al forno con verdure e concentrato di pomodoro. Delizioso!

Moderatore Ksenia

17.11.2023

4.9

Avevo il pollock e ho deciso di cuocerlo al forno. Di solito cucino il pesce semplicemente con le spezie, ma mi sembrava che cucinare in questo modo fosse già noioso. Aggiungendo varie salse puoi sempre trasformare un piatto già familiare. Questa volta ho scelto la salsa maionese e cipolla. Il pesce in questa salsa si è rivelato succoso e tenero e, grazie alle spezie, era anche sorprendentemente aromatico. Il pollock al forno con maionese e cipolle è un'ottima opzione per una cena gustosa e soddisfacente. Grazie mille per la ricetta semplice e deliziosa!

olgay198108

17.11.2023

4.5

Nastyush)) Buona ricetta, veloce, semplice e gustosa)) Mi piace così tanto e il pesce è generalmente tenuto in grande considerazione nella nostra famiglia))

Ira

17.11.2023

4.7

nasstin, pollock gustoso e appetitoso e, soprattutto, apprezzato dal proprietario di casa! Grazie mille per la ricetta!

Tatiana

17.11.2023

5

Nastenka le ragazze hanno già detto tutto e cos'altro si può dire..... ottima ricetta e soprattutto semplice.

Tatiana

17.11.2023

4.6

Nasten'ka, le mie manine si sono imbattute nella tua ricetta... o meglio, ero indecisa tra questa tua e la voglia di metterci dentro tante, tante altre cose... alla fine ho tritato il prezzemolo nella maionese e ha gettato il formaggio grattugiato sulla maionese, c'era un pezzettino ed ecco fatto, non c'era nessun posto dove andare. Beh, avrei dovuto fermarmi qui - quindi... no, mi sono anche ricordato del mozzicone di carota in frigorifero, l'ho grattugiato e lì... Nastenka, quello che voglio dire è che la tua meravigliosa ricetta mi ha dato anche una buona occasione per sperimentare , ma avevo paura anche solo a pensarci prima... GRAZIE!!!