Calabacín con berenjena - 87 recetas de cocina

El calabacín con berenjena, cuyas recetas tanto gustan a los gourmets nacionales, se han vuelto familiares y populares en todas las mesas. Se conservan para el invierno, se preparan para la mesa navideña y se incluyen en la dieta diaria.

Filtro rápido

Ensalada de berenjena (azul) para el invierno.Berenjenas como setas en casa.Berenjenas con tomate y ajo Ensalada de calabacín para el invierno.

Calabacín y berenjena cuaresmal con arroz
¡Los rollitos "a la rus" son una gran opción para un menú de Cuaresma!
- 1 hora
- 15 Porciones
- 129 kcal
- 76
Berenjenas y calabacines con queso al microondas
¡Un refrigerio abundante y económico que complacerá a todos! ¡Sabroso y saludable!
- 30 minutos
- 4 Porciones
- 576 kcal
- 86
Pisto de calabacín, berenjena y pimiento
¡Un guiso de verduras increíblemente sabroso, saludable y colorido para toda la familia!
- 1 hora
- 5 Porciones
- 409 kcal
- 226
Fideos caseros con verduras
¡Tan brillante, jugosa y abundante! ¡Simplemente delicioso!
- 50 minutos
- 5 Porciones
- 413 kcal
- 26
Ratatouille al horno con queso
Brillante, hermoso, aromático: ¡un verdadero plato francés!
- 1 hora
- 5 Porciones
- 241 kcal
- 255
Pollo con verduras al horno.
¡Plato navideño casero elaborado con ingredientes asequibles!
- 2 hora 5 minutos
- 8 Porciones
- 784 kcal
- 14
Métete con carne de cerdo y verduras.
¡Deje que el “desorden” esté en su escritorio y no en su cabeza!
- 1 hora 40 minutos
- 12 Porciones
- 322 kcal
- 44
Cazuela de verduras al horno
Muy sabroso, saludable, elaborado con ingredientes sencillos para toda la familia.
- 50 minutos
- 6 Porciones
- 209 kcal
- 591
Shish kebab con verduras al horno en brochetas
Brillante, jugoso, saludable, magro: ¡unas vacaciones todos los días!
- 1 hora 30 minutos
- 6 Porciones
- 193 kcal
- 84
Desfile de antipastos y verduras
¡Receta increíblemente deliciosa de verduras asadas con un toque de limón!
- 1 hora 10 minutos
- 6 Porciones
- 174 kcal
- 78
Gyuvech En búlgaro
Gyuvech en búlgaro es un plato sencillo y variado.
- 1 hora 20 minutos
- 3 Porciones
- 131 kcal
- 70
Verduras al horno con champiñones.
¡Tan fragante y delicioso que se te hace la boca agua!
- 1 hora 40 minutos
- 3 Porciones
- 202 kcal
- 92
galleta de verduras
Colorido, apetitoso, económico, ¡para un delicioso refrigerio!
- 1 hora 20 minutos
- 8 Porciones
- 243 kcal
- 70
Chuletas de carne picada con berenjenas y calabacines
¡Un plato rápido elaborado con ingredientes asequibles y de temporada!
- 35 minutos
- 10 Porciones
- 217 kcal
- 7
Guiso de verduras con carne, calabacín y patatas.
Toda la paleta de sabores en un solo plato: ¡pruébalo pronto!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 553 kcal
- 94
Sopa de berenjenas y calabacines sin carne
¡Un plato rápido, fácil y saludable elaborado con verduras frescas!
- 25 minutos
- 7 Porciones
- 33 kcal
- 18
Guiso de verduras con champiñones, calabacines y berenjenas
¡Guiso de verduras dietético para quienes se preocupan por su figura y su salud!
- 1 hora 10 minutos
- 4 Porciones
- 203 kcal
- 85
Berenjenas al horno con verduras al horno.
¡Brillante, jugosa, luce hermosa en la mesa navideña!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 279 kcal
- 103
Berenjenas y calabacines al horno
¡Un plato ligero y al mismo tiempo increíblemente sabroso! ¡Incomparable!
- 35 minutos
- 4 Porciones
- 84 kcal
- 137
Lasaña de verduras con berenjena, calabacín y mozzarella
Lasaña colorida y abundante: un plato tradicional de la cocina italiana
- 1 hora 25 minutos
- 8 Porciones
- 179 kcal
- 68
Cerdo en salsa agridulce, estilo chino
Cerdo picante, agridulce: ¡simplemente perfecto!
- 1 hora 15 minutos
- 4 Porciones
- 512 kcal
- 212
Deliciosas berenjenas y calabacines al horno con mayonesa
¡Merienda deliciosa y rápida de preparar! ¡Nosotros recomendamos!
- 35 minutos
- 8 Porciones
- 431 kcal
- 48
Verduras a la parrilla sobre brasas
¡Un plato de verduras fácil y rápido para la temporada de picnic!
- 40 minutos
- 6 Porciones
- 73 kcal
- 15
Medallones de calabacín y berenjena en costra crujiente
Verduras con una corteza crujiente: ¡sabrosas, apetitosas y saludables!
- 45 minutos
- 4 Porciones
- 408 kcal
- 35

Calabacín con berenjena

Por su alto contenido en vitaminas, aminoácidos y microelementos, estas verduras se utilizan mucho para crear obras maestras gastronómicas caseras. ¿Cómo cocinar calabacines y berenjenas, o pequeñas azules, como se les suele llamar popularmente, para conservar el máximo de propiedades beneficiosas? Muy simple. Es necesario seguir la receta y las proporciones, utilizar exclusivamente productos naturales frescos y mirar el reloj. Estas verduras son completamente sencillas, conservan bien su textura y están en excelente armonía no solo entre sí, sino también con otros productos. Puede agregarles de manera segura zanahorias, cebollas, frijoles, tomates, papas, champiñones y carne, y preparar caviar, guisos, guisos y ensaladas sazonados con una salsa picante. Son excelentes para rellenos de tartas y como guarnición de mariscos. Si viertes la marinada sobre calabacines azules y luego los horneas a la parrilla o en el horno, obtendrás un aperitivo gourmet increíblemente sabroso.

Otros idiomas

日本語