Empanadillas de patata con patatas - 21 recetas de cocina

A los adultos y a los niños les encantan las patatas, y si les agregas cebollas fritas, especias y hierbas, toda la familia definitivamente quedará encantada con esa cena. Las recetas de albóndigas con patatas difieren en el método de tratamiento térmico, en la composición de la masa y en los ingredientes adicionales del relleno. Se puede añadir a las patatas una pequeña cantidad de champiñones, hígado o tocino para realzar el sabor. La masa se suele preparar con la misma tecnología, pero algunas amas de casa prefieren hacer pequeños ajustes para que el plato preparado quede más tierno y suave. Es conveniente almacenar el producto congelado en pequeñas porciones, clasificadas en bolsas. Así, podrás preparar un gran volumen de una vez y repartirlo durante mucho tiempo. Las albóndigas de patata se suelen servir con crema agria, mayonesa, mantequilla o salsa. A algunas personas les gusta freírlos en salsa de soja para darles un toque picante especial. Esta delicia es perfecta para una cena familiar o una merienda en el campo o al aire libre.