Mermelada de pera - 13 recetas de cocina
Lo más bonito es la mermelada de pera. Resulta de color ámbar y las rodajas son cerosas y translúcidas. Esto es con la cocina profesional y la elección del “material de partida”. Las peras adecuadas para mermelada son las variedades de verano, firmes y jugosas.
- Lonchas de mermelada de pera ámbarÁmbar, aromático, increíblemente sabroso. ¡Todos lo apreciarán!
- 6 hora
- 10 Porciones
- 440 Kcal
- 174
- Mermelada de peraTierno, dorado, fragante, ¡perfecto para tomar té!
- 1 día
- 18 Porciones
- 134 Kcal
- 162
- Mermelada de pera con limónCon un sabor brillante e inusual: ¡amor desde la primera cuchara!
- 4 hora
- 12 Porciones
- 203 Kcal
- 98
- confitura de pera¡Apetitosos, deliciosos y fáciles de preparar!
- 2 día
- 20 Porciones
- 195 Kcal
- 86
- Mermelada de peras enteras GrushenkaLa mermelada de pera es una de las preparaciones más deliciosas para el invierno.
- 10 hora
- 20 Porciones
- 220 Kcal
- 25
- Mermelada de pera¡Una preparación tierna y aromática que te cautivará a la primera!
- 1 hora
- 7 Porciones
- 130 Kcal
- 100
- Mermelada de pera¡Fácil, rápido, saludable, aromático, muy sabroso!
- 2 hora
- 24 Porciones
- 18 Kcal
- 65
- Lonchas de mermelada de pera con ácido cítrico¡Increíblemente sabroso y rápido! ¡Una receta de mermelada especial para tus seres más queridos!
- 2 hora 30 minutos
- 20 Porciones
- 220 Kcal
- 60
- Mermelada de pera roja con azúcarEsta mermelada se puede utilizar como relleno para tartas.
- 6 hora
- 25 Porciones
- 129 Kcal
- 19
- Confitura de pera con jengibre y limón¡El sabor de una tarde de verano! ¡La mermelada está deliciosa!
- 2 hora
- 25 Porciones
- 181 Kcal
- 54
- Mermelada de pera con semillas de amapolaUna mermelada inusual, brillante y muy hermosa elaborada con peras aromáticas.
- 3 hora
- 12 Porciones
- 79 Kcal
- 27
- Mermelada de pera y manzana en olla de cocción lenta¡Mermelada deliciosa, aromática y soleada para el invierno!
- 8 hora
- 15 Porciones
- 246 Kcal
- 40
- Mermelada de manzana y pera con ciruelas y melocotones¡Una receta sencilla para conservar el postre perfecto!
- 1 hora 35 minutos
- 30 Porciones
- 243 Kcal
- 11
Mermelada de pera
Las variedades sueltas de otoño son más adecuadas para mermeladas, malvaviscos, mermeladas... Deben estar maduros, pero sin loque ni zonas blandas, marcas de impactos. Esto arruinará nuestra preparación. En promedio, se toman 1,2 kg de azúcar por kilogramo. Si las condiciones de almacenamiento no son muy buenas o la fruta está ácida, tome más. Cortar la fruta en rodajas, quitándole el rabo y la mitad. Hay recetas caseras en las que se dejan enteras (para esto son ideales las frutas pequeñas, o armarte de tarros grandes y cocinar durante un buen rato). Si la fruta tiene la piel gruesa y la pulpa bastante dura, es mejor pelarla. Si no está seguro de la textura correcta de la pulpa, cocine brevemente en varias etapas. Estamos seguros: cocine en un solo paso (aproximadamente una hora). Agregue manzanas, limón, naranja, calabaza, arándanos rojos (y arándanos), canela, anís estrellado, vainilla y clavo a la mermelada de pera. Además, las mermeladas y confituras de pera, así como las compotas, son excelentes para el invierno. Prepara sus recetas caseras favoritas para tus familiares y amigos, y ellos te lo agradecerán con amabilidad y amor, una sonrisa y las palabras gracias, ¡estuvo delicioso!