Pastila casera - 7 recetas de cocina

Pastila es un manjar favorito de los niños. No sólo es sabroso, sino también muy saludable. El postre se basa en puré de manzana normal, al que se le pueden añadir bayas y frutas. Esta es una delicia baja en calorías y se recomienda para cualquier persona que esté a dieta. El dulzor contiene mucha pectina, por lo que mejora la digestión y es rico en vitaminas. Las recetas caseras de malvaviscos serán útiles para las amas de casa que no saben cómo sorprender a su familia. El agradable aroma a manzana y vainilla y el sabor agridulce hacen imposible confundir este manjar con cualquier otro postre. La tecnología de cocción es sencilla y comprensible incluso para un cocinero sin experiencia. Las manzanas se hornean en el horno y la pulpa adquiere una consistencia suave. Agregue azúcar granulada, vainillina y proteínas a la delicada masa y bata bien hasta que todos los ingredientes formen una espuma elástica. El almíbar se hierve con agar-agar, se enfría y se mezcla con puré de manzana. El malvavisco se vierte en moldes forrados con papel pergamino y se deja endurecer. O distribuir uniformemente en un recipiente cuadrado y cortar en cubos, rombos o rectángulos. Su consistencia es similar a la gelatina, pero permanece más aireada y se puede cortar fácilmente con un cuchillo. Sirven dulces para el té y comen para saciar el hambre.