Garnelen in cremiger Nudelsauce - 32 Kochen Rezepte

Finden Sie ausgezeichnete authentische cremige Garnelenrezepte auf der Online-Kochseite bestrecipes24.com. Erfahren Sie, wie man Garnelen mit Knoblauch, Zwiebeln, Brokkoli, Zitronensaft, leichten Weinen und sogar Cognac zubereitet. Verleihen Sie dem Gericht eine einzigartige Note, indem Sie mit den Aromen verschiedener Gewürze und Kräuter spielen. Als einzigartige Ergänzung zu gekochtem Reis und italienischer Pasta verwenden.

Heutzutage gibt es auf den Märkten eine recht große Auswahl an Garnelen. Die leckersten und gesündesten gibt es natürlich gekühlt. Die zweitbeste Qualität ist frisch gefroren. Aber die Kosten für diese Art von Produkten sind angemessen. Gekochte und gefrorene Krebstiere sind preislich und qualitativ am günstigsten. Bei der Garnelenauswahl gibt es noch eine weitere Feinheit: Krebstiere aus den Nordmeeren sind viel schmackhafter als ihre südlichen Artgenossen. Obwohl die Südländer viel schicker aussehen.

Interessantes Rezept: 1. Reinigen Sie die Garnelen von der Chitinschale und der Darmvene.2. Ein Stück Butter oder ein paar Löffel Oliven in einem Topf schmelzen, ohne es zum Kochen zu bringen.3. Um den Geschmack zu verstärken, geben Sie zwei zerdrückte Knoblauchzehen in das Öl. Frittieren und herausnehmen.4. Frische Sahne einfüllen. Zum Kochen bringen.5. Fügen Sie der Sahne Garnelen hinzu und fügen Sie eine durch eine Presse gepresste Knoblauchzehe hinzu.6. 2 Minuten kochen lassen.7. Fein gehacktes Basilikum, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.8. Nach anderthalb Minuten vom Herd nehmen.9. Als separates Gericht oder als Beilage servieren.

Hilfreiche Tipps: • Wenn die Sauce zu dünn ist, fügen Sie Mehl bis zur gewünschten Dicke hinzu. • Entfernen Sie die Schwänze besser nicht von den Garnelen, damit sieht das Essen eleganter aus.