Tigergarnelen in cremiger Sauce

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Tauen Sie die Garnelen auf und beginnen Sie mit dem Reinigen. Die erste Methode ist die Verwendung einer Schere. Mit einer Schere dringen wir tief in die Garnele ein und schneiden die Schale ab. Wir reinigen und entfernen die Speiseröhre. Die zweite Methode ist die Verwendung eines scharfen Messers. Wir schneiden die Garnelen der Länge nach, aber nicht ganz, lassen den Schwanz übrig und entfernen auch die Speiseröhre.

2. SCHRITT 2

   

   Schneiden Sie dann die restlichen Garnelen ab, lassen Sie die Schwänze übrig und spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab.

3. SCHRITT 3

   

   Eine Bratpfanne erhitzen und Pflanzenöl hineingießen. Wir legen unsere Garnelen aus und braten sie. Butter hinzufügen. Salz und Pfeffer.

4. SCHRITT 4

   

   Bier angießen und verdampfen lassen. Sahne einfüllen, umrühren. Die Kräuter mit dem zerdrückten Knoblauch hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen.

5. SCHRITT 5

   

   Bereit!

Kommentare zum Rezept

Ira

15.09.2023

4.5

Wow lecker! Aber da muss man basteln...Danke für das Rezept!