Gamberoni tigre in salsa cremosa

Nessuno può resistere a questo piatto, anche il più persistente))). Offro una ricetta per gamberetti in salsa cremosa all'aglio.
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Scarlett MooreScarlett Moore
Autore della ricetta
Gamberoni tigre in salsa cremosa
Calorie
766Kcal
Proteina
60gram
Grassa
56gram
Carboidrati
8gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 15 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Scongelare i gamberi e iniziare a pulirli. Il primo metodo è usare le forbici. Usando le forbici, entriamo in profondità nei gamberetti e tagliamo il guscio. Puliamo e rimuoviamo l'esofago. Il secondo metodo prevede l'utilizzo di un coltello affilato. Tagliamo i gamberi nel senso della lunghezza, ma non fino in fondo, lasciando la coda, e rimuoviamo anche l'esofago.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Quindi tagliare i gamberi rimasti, lasciando le code e sciacquarli sotto l'acqua fredda.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Scaldare una padella e versare l'olio vegetale. Disponiamo i nostri gamberetti e li friggiamo. Aggiungi il burro. Sale e pepe.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Versare la birra ed evaporare. Versare la panna, mescolare. Aggiungete le erbe aromatiche con l'aglio schiacciato e continuate la cottura per altri 2 minuti.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Pronto!

Commenti sulla ricetta

Author comment no avatar
Ira
15.09.2023
4.5
Wow, buonissimo! Ma dovrai armeggiare... Grazie per la ricetta!