Crevettes tigrées à la sauce crémeuse

Name: Crevettes tigrées à la sauce crémeuse
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Crevettes; 7 g Verdure; 4 gousses d'ail Ail; 3 g Sel; 50 ml Bière; 30 g Beurre; 30 ml Huile végétale; 150 ml Crème épaisse; 3 g Poivre

Personne ne peut résister à ce plat, même les plus persistants))). Je vous propose une recette de crevettes à la sauce crémeuse à l'ail.

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Nora Davis

Auteur de la recette

Calories

766kcal

Protéines

60g

Lipides

56g

Glucides

8g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 2

500g

7g

4gousses d'ail

3g

50ml

30g

30ml

150ml

3g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 15 minutes

ÉTAPE 1
Décongelez les crevettes et commencez le nettoyage. La première méthode consiste à utiliser des ciseaux. À l'aide de ciseaux, nous enfonçons profondément dans les crevettes et coupons la coquille. Nous nettoyons et retirons l'œsophage. La deuxième méthode consiste à utiliser un couteau bien aiguisé. Nous coupons les crevettes dans le sens de la longueur, mais pas jusqu'au bout, en laissant la queue, et retirons également l'œsophage.
ÉTAPE 2
Coupez ensuite les crevettes restantes en laissant les queues et rincez-les sous l'eau froide.
ÉTAPE 3
Faites chauffer une poêle et versez l'huile végétale. Nous déposons nos crevettes et les faisons frire. Ajouter le beurre. Sel et poivre.
ÉTAPE 4
Versez la bière et évaporez. Versez la crème, remuez. Ajoutez les herbes avec l'ail écrasé et poursuivez la cuisson encore 2 minutes.
ÉTAPE 5
Prêt!