Heiße Desserts - 45 Kochen Rezepte

Heutzutage ist es einfacher denn je, warme Desserts nach Rezepten der besten Restaurants der Welt zu Hause zuzubereiten. Kaufen Sie dazu einfach die benötigten Produkte und finden Sie in diesem Katalog ausführliche Kochanleitungen.

Heiße Desserts

Im Gegensatz zu den üblichen kalten Desserts sollten warme Desserts warm serviert werden. Dazu empfiehlt es sich, sie unmittelbar vor dem Servieren zu kochen. Für viele Hausfrauen kann dies eine mühsame Aufgabe sein, da wertvolle Zeit verschwendet wird. Vor allem, wenn die Gäste bereits am Tisch sitzen. Was ist in solchen Fällen zu tun?

Zunächst können Sie das Halbzeug im Voraus vorbereiten. Und wenn alle schon am Tisch sitzen, stellen Sie das Dessert in den Ofen (oder woanders) und warten Sie im Passivmodus auf das Ende des Vorgangs. Dies kann mit allen Backwaren wie Bratäpfeln, Streuseln, Puddings, Muffins mit flüssiger Füllung usw. erfolgen.

Zweitens können bereits zubereitete Desserts ganz einfach in der Mikrowelle erhitzt werden.

Drittens können Desserts, die fertig sind und bei Zimmertemperatur in der Küche stehen, mit heißem Karamell, süßer Soße oder Soße aufgewärmt werden – einfach durch das Servieren in derselben Gesellschaft.

Komplizierter ist die Situation bei Rezepten für heiße Desserts, die das Frittieren im Teig erfordern. Wenn man sie vorher zubereitet und dann wieder aufwärmt, wird der Geschmack völlig anders sein. Vor allem, wenn Sie knusprigen Teig meinen. Leider müssen solche Gerichte, wie man so schön sagt, dabei zubereitet werden. Wenn Sie dies jedoch im Beisein von Essern, bei einem angenehmen Gespräch und einem guten Glas Wein tun, können Sie geduldig sein))

Als warmes Dessert gilt übrigens auch ein altes Gericht der russischen Küche, Brei. Um dies zu erreichen, müssen Sie es noch unterhaltsamer gestalten, indem Sie es mit frischen oder getrockneten Früchten, Beeren, kandierten Früchten, Nüssen und Schokolade füllen. Und wenn Sie sich eine originelle Präsentation (zum Beispiel in Eisbechern) mit essbaren Dekorationen einfallen lassen, passt es auch auf die festliche Tafel.

Interessant: Wussten Sie, dass aus (für manche) langweiligem Grießbrei eine herrlich luftige Creme werden kann? Wie es geht? Kochen Sie es zunächst nach dem üblichen Rezept. Dann abkühlen lassen, bis es warm ist, und mit einem Mixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis die Masse locker und luftig wird. Grießkörner darin sind überhaupt nicht zu spüren. Diese Creme eignet sich zum Servieren als warmes Dessert mit verschiedenen Toppings. Sie können damit auch jeden Kuchen schichten.