Bratäpfel mit Zucker und Zimt im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Äpfel mit Zucker und Zimt im Ofen? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Ich habe rote, saftige und süße, große Äpfel genommen. Die Äpfel waschen und jeweils die Hälfte des Apfels schälen. Schalten Sie den Ofen auf 180 Grad ein.

2. SCHRITT 2

   

   Schneiden Sie das Kerngehäuse jedes Apfels kegelförmig aus, ohne ihn ganz durchzuschneiden. Dabei vorsichtig vorgehen, damit der Boden nicht durchtrennt wird, da sonst die Füllung ausläuft.

3. SCHRITT 3

   

   Hacken Sie die Nüsse, indem Sie sie mit einem Messer ein wenig hacken.

4. SCHRITT 4

   

   Schneiden Sie ein Stück Folie oder Pergamentpapier ab und legen Sie den Boden einer Auflaufform aus – ich habe eine rechteckige Glasform verwendet. Lesen Sie in einem separaten Artikel unter dem Link am Ende des Rezepts, wie Sie eine Auflaufform auswählen. Legen Sie die Äpfel in die Form, gießen Sie einen Teelöffel Zucker in die Löcher und fügen Sie so viel wie möglich einen Esslöffel Walnüsse hinzu (so viele passen hinein).

5. SCHRITT 5

   

   Streuen Sie Zimt auf die Äpfel, sodass das Gewürz sowohl in die Mitte als auch an die Ränder gelangt. Schicken Sie die Äpfel zum Backen im Ofen bei 180 Grad. Die Backzeit hängt von der Apfelsorte und Ihrem Ofen ab. Über die Betriebsfunktionen von Öfen können Sie sich in einem separaten Artikel informieren, Link am Ende des Rezepts. Meine Äpfel brauchten 25 Minuten. Hauptsache, die Äpfel werden nicht zu Brei, sondern bleiben intakt.

6. SCHRITT 6

   

   So sahen meine Äpfel aus, nachdem ich sie aus dem Ofen genommen habe. Der Duft erfüllte die ganze Küche und sie waren ganz schön anzusehen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Party

17.11.2023

4.5

Besonderer Dank für die Walnüsse. Lecker. Sehen Sie sich das Video zum Rezept für Äpfel mit Zimt im Ofen an.

Corason

17.11.2023

4.7

Ich wollte Bratäpfel. Dieses Jahr gibt es viele Äpfel. Ich habe auf meiner Lieblingswebsite nach einem Rezept gesucht und dieses hat mir gefallen. Ich habe Bratäpfel mit Zucker und Zimt im Ofen gemacht. Ich habe den Äpfeln einfach keine Nüsse hinzugefügt. Ich habe mich für rotrandige Äpfel entschieden, sie sind süß und saftig. Ich habe die Mitte kegelförmig ausgeschnitten, fast wie beim Autor. Ich habe in jeden Apfel einen Esslöffel Zucker gegeben und mit Zimt bestreut. Ich habe Äpfel eine halbe Stunde bei 180 Grad im Ofen gebacken. Äpfel mit Zimtduft sehr lecker. Die Äpfel waren gut durchgebacken, wurden nicht zu Brei und waren recht weich. Der Zucker löste sich auf und es entstand ein Sirup, der die Äpfel perfekt durchtränkte. Tolles Rezept! Ich empfehle es jedem! Vielen Dank an den Autor)