Bratäpfel mit Hüttenkäse in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Bratäpfel mit Hüttenkäse in einem Slow Cooker? Nehmen Sie alle Produkte auf der Liste.

2. SCHRITT 2

   

   Die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Die Rosinen abtropfen lassen und mit einem Papiertuch trocknen.

3. SCHRITT 3

   

   Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein feines Sieb. Es ist besser, Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von mindestens 5 % und weich, ohne trockene Körner, zu wählen, damit er leicht zu einer homogenen Masse verarbeitet werden kann.

4. SCHRITT 4

   

   Das Eigelb mit dem Zucker mit einem Schneebesen verquirlen.

5. SCHRITT 5

   

   Den pürierten Hüttenkäse mit der Eigelb-Zucker-Mischung vermischen, Vanillezucker und vorgedämpfte Rosinen hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Schneiden Sie mit einem scharfen Messer vorsichtig das Kerngehäuse der Äpfel heraus, damit die Äpfel nicht durchstoßen werden.

7. SCHRITT 7

   

   Die Äpfel mit der Quarkmasse füllen und mit gemahlenem Zimt bestreuen.

8. SCHRITT 8

   

   Geben Sie die gefüllten Äpfel in eine Multi-Cooker-Schüssel und backen Sie sie im Modus „Backen“ oder „Multi-Cook“ 15 bis 20 Minuten lang bei geöffnetem Ventil. Zeiten und Modi sind ungefähre Angaben

9. SCHRITT 9

   

   Das fertige Dessert kann mit Beerenmarmelade oder kalter Sauerrahm serviert werden. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Ankdash

24.12.2023

4.9

Tolles Rezept. Besonders gut hat mir gefallen, dass kein Backofen erforderlich war. Nach diesem Rezept habe ich Bratäpfel mit Hüttenkäse in einem Slow Cooker zubereitet. Alles ist extrem einfach. Für die Füllung habe ich zunächst Hüttenkäse mit Eigelb und Zucker kombiniert. Ich habe aus eigenen Gründen keine Rosinen hinzugefügt. Ich schneide die Mitte der Äpfel heraus, gebe die Füllung darauf und streue gemahlenen Zimt darüber, um es noch schöner zu machen. Ich habe es in den Slow Cooker gegeben und voilà! Ich habe es im Multikocher im Backmodus 15 Minuten lang gebacken und dabei das Ventil geöffnet. Übrigens: Wenn das Ventil nicht geöffnet wird, explodieren die Äpfel einfach! Bratäpfel mit Hüttenkäse sind nicht nur schön und aromatisch, sondern auch sehr lecker und saftig. Die Äpfel wurden im Slow Cooker perfekt gebacken, sie waren zart und weich, aber nicht matschig. Lecker! Ich werde wieder so kochen und es jedem empfehlen! Vielen Dank an den Autor!

Namira

24.12.2023

5

Mmmmm, lecker! Ich werde es auf jeden Fall kochen! Und dann hatte ich nur so eins in KK