Pommes au four avec du fromage cottage dans une mijoteuse
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire des pommes au four avec du fromage cottage dans une mijoteuse ? Prenez tous les produits de la liste.
ÉTAPE 2
Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs et laissez reposer 5 minutes. Égouttez et séchez les raisins secs avec une serviette en papier.
ÉTAPE 3
Passer le fromage cottage au tamis fin. Il est préférable de choisir du fromage cottage avec une teneur en matière grasse d'au moins 5% et à pâte molle, sans grains secs, afin qu'il puisse se transformer facilement en une masse homogène.
ÉTAPE 4
A l'aide d'un fouet, battez le jaune avec le sucre.
ÉTAPE 5
Mélangez la purée de fromage cottage avec le mélange jaune-sucre, ajoutez le sucre vanillé et les raisins secs pré-cuits.
ÉTAPE 6
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, découpez soigneusement le trognon des pommes afin de ne pas percer les pommes.
ÉTAPE 7
Remplissez les pommes du mélange de caillé et saupoudrez de cannelle moulue.
ÉTAPE 8
Placez les pommes farcies dans un bol multicuiseur, faites-les cuire en mode « Cuisson » ou « Multi-Cuisson » pendant 15 à 20 minutes avec la vanne ouverte. Les horaires et les modes sont approximatifs ; laissez-vous guider par votre multicuiseur et la taille des pommes.
ÉTAPE 9
Le dessert fini peut être servi avec de la confiture de baies ou de la crème sure froide. Bon appétit!
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