Солона грудка з часником

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 день

1. КРОК 1

   

   Додайте до солі чорний і червоний перець і видавіть туди часник. Часник розтерти з сіллю.

2. КРОК 2

   

   Розмотайте харчову плівку і зробіть з соляної суміші подушечку, покладіть на неї грудку і добре натріть сумішшю, що залишилася. Загортаємо в плівку і на добу при кімнатній температурі прибираємо туди, куди він нас не потурбує.

3. КРОК 3

   

   Потім поставте в холодильник на дві доби.

Коментарі до рецепту

Іра

28.11.2023

4.6

Я хочу спробувати це! Це добре виглядає з пивом. Ви вгадали?<br /><br /><br />Легко та швидко готується, лише для таких зайнятих жінок, як я! <br />А якщо робити без перцю, чи можна?<br /><br /><br /><br />Олексію! Дуже дякую за рецепт!

Люсі

28.11.2023

4.9

Моя слабкість – сало. Виглядає так смачно, що аж сльоза йде.