Petto salato con aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 3 giorno

1. PASSO 1

   

   Aggiungi pepe nero e rosso al sale e spremi l'aglio. Macinare l'aglio con sale.

2. PASSO 2

   

   Srotolare la pellicola e formare un dischetto con il composto di sale, adagiarvi sopra il petto e strofinare bene con il composto rimasto. Lo avvolgiamo nella pellicola e lo mettiamo via dove non ci darà fastidio per una giornata a temperatura ambiente.

3. PASSO 3

   

   Poi mettetelo in frigorifero per due giorni.

Commenti sulla ricetta

Ira

28.11.2023

4.6

Voglio provare questo! Sembra buono con la birra. Avete indovinato?<br /><br /><br />Facile e veloce da preparare, proprio per donne impegnate come me! <br />E se lo fai senza peperoni, puoi farlo?<br /><br /><br /><br />Alexey! Grazie mille per la ricetta!

Lucia

28.11.2023

4.9

Il mio punto debole è lo strutto. Sembra così delizioso che ti viene l'acquolina in bocca.