Салат з куркою, ананасами і сирними шарами

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з курячої грудки з ананасами і сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Можна використовувати консервовані ананаси. Відкрийте банку, злийте сік і вийміть ананаси. Відваріть яйця в киплячій воді 5-7 хвилин. Потім злийте гарячу воду і охолодіть їх у холодній воді. Ви можете використовувати будь-який сир, якщо він добре натертий. Для м'яса курки я використовую філе стегна. Воно не таке сухе, як філе грудки.

2. КРОК 2

   

   Волоські горіхи трохи порубати ножем і обсмажити на сухій сковороді 3-4 хвилини до появи характерного запаху. Постійно помішуйте горіхи. Після смаження відразу викладайте їх на тарілку, інакше вони ризикують підгоріти на ще гарячій сковороді.

3. КРОК 3

   

   Відваріть куряче філе в киплячій воді 30 хвилин. Потім остудіть. Для приготування салату відварене куряче м’ясо наріжте невеликими шматочками.

4. КРОК 4

   

   Для складання салату можна використовувати звичайну салатницю, маленькі кільця для порційної подачі або, як у мене, кільце для складання торта. До речі, бортики рознімної форми також відмінно підійдуть для складання салату. Викладаємо кільце на плоску тарілку і збираємо салат. На дно форми викласти нарізане куряче м’ясо і трохи ущільнити. Змащуємо пласт майонезом.

5. КРОК 5

   

   Відварені курячі яйця очистіть і натріть на крупній тертці прямо в салатницю. Притиснути шар тертих яєць і також змастити майонезом.

6. КРОК 6

   

   Консервовані ананаси наріжте невеликими шматочками і викладіть наступним шаром. Майонезу для ананасового шару знадобиться зовсім небагато, так як ананаси самі по собі соковиті.

7. КРОК 7

   

   Останнім шаром викласти сир, натертий на середній або дрібній тертці. Щільно притисніть пласт і зніміть кільце.

8. КРОК 8

   

   Готовий салат прикрасити смаженими волоськими горіхами. Ви можете посипати ними всю поверхню салату або трохи в центрі, а по краях додати свіжої зелені. Поставте салат в холодильник і дайте йому трохи постояти, щоб він охолонув.

9. КРОК 9

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

лара

06.10.2023

4.9

На сайті багато варіантів подібних салатів з куркою і ананасами. Мені сподобався цей салат.

Елено4ка

06.10.2023

4.6

На святковий стіл я приготувала салат з куркою, ананасами і сиром. Чудовий салат! Дуже гарне поєднання інгредієнтів! Додавання ананасів надає салату соковитість і свіжість і він дуже красиво виглядає на святковому столі! Дякую за рецепт, Юлія М!

Елліша

06.10.2023

4.7

Салат з куркою, ананасом і сирним шаром просто шикарний! Ніжне та соковите поєднання ананаса та курки плюс волоські горіхи та сир. Дякую за рецепт

Аннушка

06.10.2023

4.7

Цей салат з курячої грудки, ананасів і сиру я приготувала на Новий рік! Дякую автору!