Малиновий малиновий зефір

Покрокова підготовка

Час приготування: 8 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Желатин замочити у воді.

2. КРОК 2

   

   Помістіть ягоди в каструлю і нагрійте, не доводячи до кипіння. Зняти з вогню, протерти через сито. Поверніть малинове пюре в каструлю на вогонь, додайте цукор. Постійно помішуючи, доведіть пюре до кипіння. Зняти з вогню. Додайте до малини набряклий желатин, розмішуйте до повного розчинення желатину. Маса повинна як слід охолонути.

3. КРОК 3

   

   За допомогою міксера збийте пюре протягом десяти хвилин до отримання пишної щільної маси.

4. КРОК 4

   

   Перекладіть повітряний мус у форму і розрівняйте. Поставити в холодильник на 8-10 годин. Готові ласощі наріжте шматочками. Подавати до чаю, кави, какао. Смачного!

Коментарі до рецепту

Сказка

25.12.2023

4.8

Анечка! Чудовий рецепт натуральних солодощів! Сподобається і дітям, і дорослим. Зараз в морозилці лежить червона смородина. Отже, ваш смачний натуральний десерт готовий!

Гість

25.12.2023

4.6

Валечка, я дуже рада, що рецепт став у нагоді. Ви зробили такий гарний зефір. Мммммммммм у мене сльоза йде

Гість

25.12.2023

4.6

Дуже дякую - дуже приємно

Леоні

25.12.2023

4.9

Дякую за рецепт. Просто, смачно і красиво. Хочу спробувати з чорницею і червоною смородиною.

Гість

25.12.2023

5

Дякую за теплий відгук. Спробуйте, обов'язково буде смачно. Загалом я думаю можна додавати будь-які ягоди

сигарка

25.12.2023

4.6

Все геніальне - просто! Дякую за рецепт!

Гість

25.12.2023

4.6

На здоров'я