Компот з цедри

Name: Компот з цедри
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 100 g Сливи; 120 g Яблука; 1 L Вода

Смачний освіжаючий напій якраз для спекотних літніх днів! Ідея приготувати цей компот прийшла в голову випадково) Купила сьогодні сливи, але шкірку з них не їм, вирішила почистити, ну думаю шкірку не викину у воду, я покладу їх у воду і зварю, я спробую, що вийде, я зробив це зі склянкою води і не очікував такого приємного смаку :D, хоча я не додавав цукру, тому вийшло вийшло дуже кисло, мені сподобалося, але багато не можна пити. І після ще трохи яблучної шкірки я вирішив додати білу начинку, вона солодка, і я думав, що вона вб’є кислоту, що і сталося, і навіть без цукру вийшов досить солодкий напій, а в розпалі день, без цукру ідеально!!!

28

2453

Зої Лопес

Автор рецепта

Калорії

20ККал

Білок

0грам

Жир

0грам

Вуглеводи

5грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 5

Сливи

100g

Яблука

120g

Вода

1L

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

КРОК 1
Це рецепт не з інгредієнтів, а так би мовити залишків) Почистила сливи.
КРОК 2
потім ми очистили яблука, яблука бажано брати солодкі, щоб перебити кислоту зі слив, але якщо слива солодка, то яблука можна зробити більш кислими, все залежить від смаку цих двох продуктів.
КРОК 3
Ми закип'ятили трохи більше літра води, тому що... Шкурки будуть варитися ~30 хвилин. вода трохи википить. Спочатку доведіть воду до кипіння, киньте в неї шкірку, зменшіть вогонь до середнього та повільно варіть приблизно 30 хвилин.
КРОК 4
Ось і вийшов ось такий червоний компот. За бажанням можна додати цукор, ванілін, гвоздику або корицю. В цей компот дуже добре йде кориця :D А загалом на ваш смак і бажання)

Коментарі до рецепту

мама ласунів

20.08.2023

4.8

ха-ха! Смішно: так би мовити, безвідходне виробництво!

Ліна

20.08.2023

5

Ось так у мене вийшов цей напій) мама підказала і сказала ти всі фрукти почисти, а шкірки в воду поклади, вийде щось типу компоту, а потім я зрозумів, що можна ці шкірки краще варити і справді дуже смачно виходить)