Компот из кожуры (шкорок)

Вкусный освежающий напиток, как раз самое то в жаркие летние дни! Придумала сделать этот компот случайно) купила я сегодня слив,а шкурки я не ем с них,решила почистить ,ну думаю,не буду шкурки выбрасывать в водичку опущу и вскипячу,попробую,что получится,сделал я на стакан воды такое и не ожидала такого приятного вкуса :D правда я не добавляла сахара по этому получился очень кислых,мне понравился,но сильно много не выпьешь. И я решила после ещё яблочных шкурок добавить,белого налива,он сладкий и думала,что перебьёт кислоту,что и получилось и даже без сахара получился довольно сладенький напиток,а так в самую жару,без сахара самое то!!!
28
2453
Зои ЛопесЗои Лопес
Автор рецепта
Компот из кожуры (шкорок)
Калории
20Ккал
Белки
0грамм
Жиры
0грамм
Углеводы
5грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 5

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 40 мин

  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Это рецепт не из продуктов, а остатков, если можно так выразиться) Очистили сливы.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    затем очистили яблочки, желательно брать сладкие яблоки, чтоб перебить кислоту от слив, но если слива сладкая, то яблочки можно покислее, всё зависит от вкуса этих двух продуктов.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Закипятили чуть больше литра воды, т.к. шкурки будут варится ~30 мин. вода немного выкипит. Сначала доведите до кипения воду, бросьте шкурки и сделайте слабо-средний огонь и пусть томится около 30 минут.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Вот и получился такой красненький компот.Можете по желаю добавлять сахар, ванильку, гвоздику или корицу. Корица очень хорошо подходит в такой компотик :D А вообще по вашему вкусу и желанию)

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
мама сладкоежек
20.08.2023
4.8
Ха-ха! Забавно: так сказать, - безотходное производство!
Author comment no avatar
Lina
20.08.2023
5
Именно так у меня и получилось такой напиток) мама предложила-говорит,ты ж все фрукты чистишь,а шкурки можно в водичку положить,будет что то типо компота,а потом я поняла,что можно лучше эти шкурки проварить и получается действительно очень вкусно )

Похожие рецепты

Домашний компотКомпот из сливы на зиму и летний