Домашній апельсиновий лимонад

Покрокова підготовка

Час приготування: 4 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати домашній лимонад з апельсинів? Приготуйте для цього все необхідне. Для самого лимонаду знадобиться всього один апельсин. Але якщо ви хочете додати кілька скибочок в графин або склянки, то майте в запасі додатковий. Для лимонаду вибирайте апельсин побільше. У мене він важить 280 грам. Ретельно промийте його і залийте окропом.

2. КРОК 2

   

   Помістіть апельсин в морозилку на 2-3 години для застигання. Потім вийміть і дайте йому нагрітися до кімнатної температури, щоб його можна було легко нарізати. Навіщо заморожувати апельсин? Після розморожування з нього вийде більше соку і піде гіркота, яка йде від шкірки.

3. КРОК 3

   

   Розморожений апельсин наріжте шматочками, очистіть від кісточок і помістіть в чашу подрібнювача.

4. КРОК 4

   

   Подрібніть апельсин до дрібного стану. Перетворювати його в пюре не потрібно.

5. КРОК 5

   

   Подрібнений апельсин помістити в каструлю і залити 500 мл води. Перемішайте і залиште на 30-40 хвилин, щоб напій настоявся.

6. КРОК 6

   

   Потім процідіть напій через дрібне сито. У проціджений напій додати ще 1,5 л води, цукор і лимонну кислоту. Все добре перемішуємо до розчинення цукру і ставимо напій в холодильник трохи настоятися і охолоджуватися. Кількість цукру залежить від вашого смаку і солодощі самого апельсина.

7. КРОК 7

   

   Для швидкого охолодження додайте в склянку з напоєм кілька кубиків льоду. Цей напій можна зберігати 24 години при кімнатній температурі. Але п'ється набагато швидше. Смачного!

Коментарі до рецепту

Майстін

07.09.2023

4.7

Настали теплі дні і захотілося приготувати легкий освіжаючий напій. Для цього я вибрала домашній апельсиновий лимонад. Зробила все як описав автор. Цікавим і незвичним було те, що апельсин потрібно було охолоджувати в морозилці. Що мені дуже сподобалося в цьому рецепті, так це те, що він не розварюється і вся користь цитрусових залишається в напої. Нам з дітьми дуже сподобався лимонад. Попереду літо, тож беру цей рецепт на замітку!

Людмила

07.09.2023

4.7

Всім привіт! Навіть не очікувала, що лимонад буде таким смачним і ароматним! Залишається легкий присмак від гіркоти шкірки (хоч я апельсин залила окропом і заморозила на 3 години, в принципі смак дуже хороший), наступного разу спробую без нього. Варять у кип'яченій холодній воді. Колір вийшов супер! Хороший рецепт, особливо для літа. Дякую тобі.

Анна

07.09.2023

5

Смачно і здорово! Дякую тобі. Є такий рецепт.

Мовчазна людина

07.09.2023

4.8

Смачного! Гарний солодкий напій! Рекомендую всім. Готується швидко і виходить багато :)

Шура

07.09.2023

4.8

який вчасний напій, домашня Фанта, саме час готувати, вистачить на цілий день, дякую!

мамка-5

07.09.2023

4.6

Дуже смачно та освіжає :)

Іріша

07.09.2023

4.5

У літню спеку цей напій так приємно освіжає!!! Я готую так само, але замість лимонної кислоти додаю лише лимонний сік