Limonade à l'orange maison

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 4 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire de la limonade maison à base d'oranges ? Préparez tout ce dont vous avez besoin pour cela. Pour la limonade elle-même, une seule orange est nécessaire. Mais si vous souhaitez ajouter quelques tranches dans la carafe ou les verres, ayez-en une supplémentaire en stock. Pour la limonade, choisissez une orange plus grosse. Pour moi, il pèse 280 grammes. Rincez-le soigneusement et versez de l'eau bouillante dessus.

2. ÉTAPE 2

   

   Placez l'orange au congélateur pendant 2-3 heures pour la congeler. Retirez-le ensuite et laissez-le revenir à température ambiante pour pouvoir le trancher facilement. Pourquoi congeler une orange ? Après décongélation, plus de jus en sortira et l'amertume provenant de la peau disparaîtra.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez l'orange décongelée en morceaux, retirez les graines et placez-la dans le bol du hachoir.

4. ÉTAPE 4

   

   Broyer l'orange jusqu'à ce qu'elle soit fine. Il n'est pas nécessaire de le réduire en purée.

5. ÉTAPE 5

   

   Mettez l'orange hachée dans une casserole et versez 500 ml d'eau. Remuer et laisser reposer 30 à 40 minutes pour permettre à la boisson d'infuser.

6. ÉTAPE 6

   

   Filtrez ensuite la boisson à travers un tamis fin. Ajoutez encore 1,5 litre d'eau, de sucre et d'acide citrique à la boisson filtrée. Mélangez bien le tout jusqu'à ce que le sucre se dissolve et mettez la boisson au réfrigérateur pour qu'elle infuse un peu et refroidisse. La quantité de sucre dépend de votre goût et de la douceur de l'orange elle-même.

7. ÉTAPE 7

   

   Pour un refroidissement rapide, ajoutez quelques glaçons dans le verre de boisson. Cette boisson se conserve 24 heures à température ambiante. Mais il boit beaucoup plus vite. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Maystin

07.09.2023

4.7

Les beaux jours sont arrivés et j'avais envie de me préparer une boisson légère et rafraîchissante. Pour cela j’ai choisi une limonade à l’orange maison. J'ai tout fait comme décrit par l'auteur. Ce qui était intéressant et inhabituel, c'est que l'orange devait être refroidie au congélateur. Ce que j'ai beaucoup aimé dans cette recette, c'est qu'elle ne bout pas et que tous les bienfaits des agrumes restent dans la boisson. Les enfants et moi avons beaucoup aimé la limonade. L'été approche, alors je prends note de cette recette !

Lyudmila

07.09.2023

4.7

Salut tout le monde! Je ne m'attendais même pas à ce que la limonade soit si savoureuse et aromatique ! Il reste un léger arrière-goût dû à l'amertume de la peau (même si j'ai versé de l'eau bouillante sur l'orange et l'ai congelée pendant 3 heures, en principe le goût est très bon), la prochaine fois j'essaierai sans. Cuit dans de l’eau bouillie et froide. La couleur s'est avérée superbe ! Une bonne recette, surtout pour l'été. Merci.

Anna

07.09.2023

5

Savoureux et sain ! Merci. Il existe une telle recette.

Personne Taciturne

07.09.2023

4.8

Savoureux! Bonne boisson sucrée ! Je recommande à tout le monde. Ça cuit vite et ça fait beaucoup :)

Choura

07.09.2023

4.8

quelle boisson qui tombe à point nommé, la Fanta maison, c'est le moment de la préparer, de quoi tenir toute la journée, merci !

mamka-5

07.09.2023

4.6

Très savoureux et rafraîchissant :)

Irlandaise

07.09.2023

4.5

Dans la chaleur estivale, cette boisson est si agréablement rafraîchissante !!! Je le prépare de la même manière, mais à la place de l'acide citrique j'ajoute juste du jus de citron