Лимонад из апельсинов домашний

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 4 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать домашний лимонад из апельсинов? Подготовьте для этого все необходимое. Для самого лимонада необходим только один апельсин. Но если вы хотите добавить несколько ломтиков в графин или в стаканы, то имейте в запасе еще один. Для лимонада выбирайте апельсин покрупнее. У меня он весит 280 грамм. Тщательно его промойте и обдайте кипятком.

2. ШАГ 2

   

   Положите апельсин в морозильную камеру на 2-3 часа, чтобы он замерз. Затем вытащите и дайте ему нагреться при комнатной температуре, чтобы его легко можно было нарезать. Для чего замораживать апельсин? После разморозки из него будет больше сока и уйдет горечь, которая бывает от кожуры.

3. ШАГ 3

   

   Размороженный апельсин нарежьте на кусочки, удалите косточки и выложите в чашу измельчителя.

4. ШАГ 4

   

   Измельчите апельсин до мелкого состояния. Мельчить до состояния пюре не надо.

5. ШАГ 5

   

   Измельченный апельсин выложите в кастрюлю и налейте 500 мл воды. Перемешайте и оставьте постоять минут на 30-40, чтобы напиток настоялся.

6. ШАГ 6

   

   Затем напиток процедите через мелкое сито. К процеженному напитку добавьте еще 1,5 литра воды, сахар и лимонную кислоту. Все хорошо перемешайте до растворения сахара и поставьте напиток в холодильник немного настояться и охладиться. По количеству сахара ориентируйтесь на свой вкус и сладость самого апельсина.

7. ШАГ 7

   

   Для быстрого охлаждения добавьте в стакан с напитком несколько кубиков льда.Хранится такой напиток в течение суток при комнатной температуре. Но выпивается он гораздо быстрее.Приятного угощения!

Комментарии к рецепту

Maystin

07.09.2023

4.7

Пришли теплые деньки и захотелось приготовить легкий освежающий напиток. Я выбрала для этого лимонад из апельсинов домашний.Делала все так как описано автором. Интересно и необычно было то, что апельсин надо было охладить в морозилке. Что мне очень понравилось в этом рецепте, так это то, что он не кипятится и вся польза цитрусовых остается в напитке.Мне и детям лимонад очень понравился. Впереди лето, так что беру этот рецепт на заметку!

Людмила

07.09.2023

4.7

Всем привет! Даже не ожидала что получится такой вкусный и ароматный лимонад! Остается легкое послевкусие от горечи кожуры (хоть кипятком апельсин обдала и морозила 3 часа, в принципе вкус очень хороший), в следующий раз попробую без неё. Готовила на кипячёной, холодной воде. Цвет получился отличный! Хороший рецепт, особенно для лета. Спасибо.

Anna

07.09.2023

5

Вкусно и полезно! Благодарю. Есть и такой рецепт.

TaciturnPerson

07.09.2023

4.8

Вкусно! Приятный сладкий напиток! Всем рекомендую. Готовится быстро, получается много :)

Шура

07.09.2023

4.8

какой своевременный напиток, домашняя фанта, самое время его готовить, на весь день хватит, спасибо!

mamka-5

07.09.2023

4.6

Очень вкусно и освежает:)

Ириша

07.09.2023

4.5

В летнюю жару такой напиток так приятно освежает!!! Готовлю его также, только вместо лимонной кислоты добавляю просто сок лимона