Гречані млинці на дріжджах і молоці

Ви коли-небудь пробували гречані млинці? Кулінарних рецептів тіста для млинців і оладок існує безліч. Тісто для млинців і оладок може бути простим і здобним, бездріжджовим або дріжджовим. Ці страви прості у приготуванні. Така страва доречна і в будні, і на святкових застіллях. Наприклад, одна подруга моєї мами, у якої троє синів, на вихідних на цілий тиждень пече величезну стопку млинців і робить для них кілька видів начинок, в тому числі і солодких, на смак кожному члену сім'ї. Цей рецепт я дізналася від мами, рецепт гречаних заварних млинців на дріжджах.