Йогуртовий йогуртовий торт - 25 покрокових рецептів приготування

Рецепти йогуртового торта сподобаються тим, хто любить легкі, повітряні ласощі. На сайті bestrecipes24.com детально описані тонкощі приготування ягідних, фруктових і шоколадних десертів.

Йогуртовий йогуртовий торт

Крем або мус для торта в домашніх умовах готують з йогурту. Натуральний продукт використовується рідко, так як має кислуватий смак. Найчастіше беруть солодкий йогурт з різними добавками. Щоб начинка зберегла задану форму, її змішують з желатином. У крем також додається ванілін і цукрова пудра.

Основою для десерту може бути бісквіт, печиво або готові коржі. Частування прикрашають свіжими та консервованими фруктами, ягодами, тертим шоколадом, горіхами. Іноді на поверхню наносять крем або збиті вершки.

Цей десерт вважається досить простим, але для успішного результату кухар повинен вміти працювати з желатином і знати кілька секретів.

Рекомендації:

Готувати десерт краще напередодні свята, щоб він встиг застигнути.

Йогуртові тістечка відносять до низькокалорійних. Але десерт містить цукор, тому людям, що худнуть краще обмежити порцію.