Італійська брускетта - 10 покрокових рецептів приготування

Шукайте оригінальні та дуже смачні рецепти брускетти на сторінках bestrecipes24.com. З сиром, лососем, вегетаріанське або з м'ясними продуктами. Фантазуйте або використовуйте перевірені інгредієнти. Це буде смачно!

Брускетта набула широкого поширення в Італії в середні століття. Спочатку він вважався їжею бідняків, але поступово його смак оцінили і в багатих будинках. Його подають першим до столу, щоб розбудити апетит.

Брускетта класична: 1. Помідори, базилік, селеру подрібнити.2. Натріть часник.3. Змішайте інгредієнти.4. Додати сіль і приправи. 5. Влити оливкову олію. Дайте йому просочитися.6. Скибочки чіабатти обсмажте без масла.7. Зверху розподіліть суміш.

Корисні поради:• Використовуйте тільки якісну олію.• Помідори повинні бути середньостиглими.• Чіабатту подавати холодною.• Чіабатту можна замінити тостовим хлібом.