Итальянская брускетта - 10 кулинарные рецепты

Ищи на страницах сайта bestrecipes24.com оригинальные и очень вкусные рецепты брускетты. С сыром, лососем, вегетарианские, или с мясными продуктами. Фантазируй или используй проверенные составы. Будет вкусно!

Брускетта получила распространение в Италии еще во времена Средневековья. Изначально считалось едой бедного населения, но постепенно ее вкус оценили и в богатых домах. Она подается к столу первой для "разжигания" аппетита.

Классическая брускетта:1. Нарезать помидоры, базилик, сельдерей.2. Натереть чесночок.3. Перемешать ингредиенты.4. Добавить соль и приправы. 5. Влить оливковое масло. Дать пропитаться.6. Ломтики чиабатты поджарить без масла.7. Выложить сверху смесь.

Полезные советы:• Использовать необходимо только качественное масло.• Помидоры должны быть среднеспелыми.• Подавать чиабатту необходимо в неостывшем виде.• Чиабатту можно заменить на тостовый хлеб.