Гамбургер в домашніх умовах - 13 покрокових рецептів приготування

Рецепти домашніх гамбургерів допоможуть вам приготувати ситну закуску для всієї родини. На сторінці сайту bestrecipes24.com зібрані цікаві варіанти начинок, способів приготування та подачі страви. Частування подають на обід, або беруть з собою на пікнік, роботу чи навчання.

Гамбургер в домашніх умовах

Булочки для гамбургерів можна купити в магазині. Але страва вийде смачніше, якщо спекти їх самостійно. Тісто містить пшеничне борошно, молоко або воду, цукор, сухі дріжджі. Перед випіканням булочки посипають кунжутом.

Котлети для гамбургерів готують з яловичини, свинини та курки. У дні посту їх можна приготувати з грибів, нуту і соєвого м'яса. Начинку доповнюють помідорами, салатом, цибулею, маринованими огірками, сиром.

Соус готується з майонезу і гірчиці, кетчупу або томатної пасти. Котлети смажать на рослинній олії, а булочки на вершковому.

Ця страва з'явилася в США на початку 19 століття. Існує багато версій його походження, але точно відомо те, що в 1900 році Луї Лассен запатентував рецепт гамбургера. Зараз гамбургери популярні у всьому світі: їх продають у мережах ресторанів швидкого харчування та готують вдома з доступних продуктів.

Рекомендації:

Маленькі гамбургери проколюють зубочистками.

Страву можна подавати до чаю, прохолодних напоїв або пива.