Hamburguesa en casa - 13 recetas de cocina

Las recetas caseras de hamburguesas te ayudarán a preparar un refrigerio satisfactorio para toda la familia. La página web bestrecipes24.com contiene opciones interesantes en cuanto a rellenos, métodos de cocción y presentación del plato. La delicia se sirve para el almuerzo o se lleva a un picnic, al trabajo o a la escuela.

Hamburguesa en casa

Puedes comprar panecillos para hamburguesas en la tienda. Pero el plato quedará más sabroso si los horneas tú mismo. La masa contiene harina de trigo, leche o agua, azúcar, levadura seca. Antes de hornear, los bollos se espolvorean con semillas de sésamo.

Las hamburguesas están hechas de carne de res, cerdo y pollo. En los días de ayuno se pueden elaborar a base de setas, garbanzos y carne de soja. El relleno se complementa con tomates, lechuga, cebolla, pepinos encurtidos y queso.

La salsa se elabora con mayonesa y mostaza, ketchup o pasta de tomate. Las chuletas se fríen en aceite vegetal y los bollos en mantequilla.

Este plato apareció en Estados Unidos a principios del siglo XIX. Existen muchas versiones sobre su origen, pero lo cierto es que en 1900 Louis Lassen patentó la receta de la hamburguesa. Hoy en día, las hamburguesas son populares en todo el mundo: se venden en cadenas de restaurantes de comida rápida y se preparan en casa con los productos disponibles.

Recomendaciones:

Las hamburguesas pequeñas se perforan con palillos.

El plato se puede servir con té, refrescos o cerveza.