Hamburguesa grande casera

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una Gran Hamburguesa casera? Prepara tu comida. Hice la hamburguesa con pan comprado en la tienda, pero puedes hacer el tuyo propio. La carne picada se puede hacer con cualquier carne, yo uso ternera, puedes tomar pollo, cerdo, cordero, si haces una chuleta de garbanzos, obtienes una hamburguesa vegetariana. Lo mismo ocurre con las verduras: tome lechuga, tomates, pimientos y hierbas al gusto. Puedes utilizar cualquier queso, pero es mejor elegir uno que se derrita bien.

2. PASO 2

   

   Agrega sal y pimienta negra recién molida a la carne picada.

3. PASO 3

   

   Coloca la sartén al fuego, calienta el aceite a fuego alto. Coloca la chuleta.

4. PASO 4

   

   Freír la chuleta durante 6-8 minutos, dándole vuelta constantemente, un minuto por cada lado. Debe quedar bien dorado.

5. PASO 5

   

   En el último giro, agregue queso a la carne y cubra la sartén con una tapa. Espera a que el queso se derrita. Lo usé ya derretido para hamburguesas con queso, así que me llevó bastante tiempo. Si el queso está duro, tardará más.

6. PASO 6

   

   Corta el panecillo por la mitad. Puedes hacer esto mientras la carne se asa.

7. PASO 7

   

   En una sartén precalentada sin aceite sofreír el panecillo con el lado cortado. Yo lo hice en una parrilla, pero puedes hacerlo en una normal. Lo principal es no añadir aceite.

8. PASO 8

   

   Cortar las cebollas y los pepinos en aros. También puedes simplemente cortar la cebolla en cubos, esto no es crítico.

9. PASO 9

   

   Arma la hamburguesa. Unte el panecillo inferior con mostaza y el panecillo superior con salsa. Las salsas pueden ser variadas, tanto de tomate como de nata.

10. PASO 10

    

    Coloca la chuleta.

11. PASO 11

    

    Coloque cebollas y pepinos sobre la carne.

12. PASO 12

    

    Cubrir con la mitad superior del panecillo y servir inmediatamente. Para evitar que la hamburguesa se deshaga al servir, puedes sujetarla con brochetas especiales. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

ninaola

26.10.2023

4.5

También me gusta la opción de hamburguesa de pollo.

DE OJOS AZULES

26.10.2023

4.6

¡Hola Kate! ¡Miré la foto final y me reí de buena gana! Tu HAMBURGUESA es genial, es como, “Abrázame siete…” cómo colocaste inteligentemente el cuchillo, que hay algunas brochetas ahí… Realmente me levantó el ánimo, gracias por tu buen humor y por supuesto la receta!! !

DE OJOS AZULES

26.10.2023

4.8

¡Feliz victoria! ¡Bien hecho Burgerenok!

Pirko Rita

26.10.2023

4.6

Katushafin, muy hermosa foto! Me inspiré, vi suficiente y hagámoslos yo mismo. Es cierto que las recetas de panecillos para hamburguesas y las propias hamburguesas son suyas. Primero, filete de pescado

Pirko Rita

26.10.2023

4.9

mckpollo

Pirko Rita

26.10.2023

4.7

Gran Mac en casa

Pirko Rita

26.10.2023

5

Hamburguesa de carne