hamburguesas de soja

Name: hamburguesas de soja
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 30 g Carne de soja; 8 g Crema seca; 15 g Cereales; 3 g Harina de linaza; 100 ml Agua; 2 cucharada Aceite vegetal; según tu gusto Sal; según tu gusto Especias secas

Calorías mínimas, beneficios máximos! . Hamburguesas muy sabrosas y saludables, saciantes y ligeras elaboradas con carne picada de soja. Una excelente opción para quienes gustan de la carne de soya, o por alguna razón no consumen carne animal. Esta es una receta básica.

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Gabriela Williams

Autor de la receta

Calorías

257kcal

Proteínas

10g

Grasas

21g

Carbohidratos

10g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 2

30g

8g

15g

3g

100ml

2cucharada

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

PASO 1
Mezcle carne picada de soja, crema, avena, harina de linaza, sal y especias en un recipiente y agregue agua hervida tibia. Remueve y deja que se hinche durante 5 minutos.
PASO 2
A partir de la masa resultante, forme pequeñas chuletas en forma de hamburguesa. Enrolle cada hamburguesa en fibra por todos lados. Yo uso fibra de trigo para empanizar.
PASO 3
Freír por ambos lados en aceite vegetal hasta que se doren.
PASO 4
Coloque las hamburguesas cocidas sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.
PASO 5
Si lo desea, puede agregar varios rellenos a la masa al gusto: semillas de lino