Soja-Burger

Minimale Kalorien, maximale Vorteile! . Sehr leckere und gesunde, sättigende und leichte Burger aus Sojahackfleisch. Eine ausgezeichnete Option für alle, die Sojafleisch mögen oder aus irgendeinem Grund kein Tierfleisch konsumieren. Dies ist ein Grundrezept
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Ariana GarciaAriana Garcia
Autor des Rezepts
Soja-Burger
Kalorien
257Kcal
Eiweiß
10gramm
Fett
21gramm
Kohlenhydrate
10gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 2

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 20 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Sojahackfleisch, Sahne, Haferflocken, Leinsamenmehl, Salz und Gewürze in einem Behälter vermischen und warmes, abgekochtes Wasser hinzufügen. Umrühren und 5 Minuten quellen lassen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Aus der entstandenen Masse kleine burgerförmige Schnitzel formen. Jeden Burger von allen Seiten in Fasern einrollen. Zum Panieren verwende ich Weizenfasern

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    In Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun braten.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Legen Sie die fertigen Burger auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Auf Wunsch können Sie dem Teig nach Belieben verschiedene Füllungen hinzufügen: Leinsamen

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