家でハンバーガー - 13 料理レシピ

ハンバーガーのバンズは店内で購入できます。でも、自分で焼くともっとおいしくなりますよ。生地には小麦粉、牛乳または水、砂糖、ドライイーストが含まれています。焼く前にバンズにはゴマがまぶされています。

ハンバーガーのパティは牛肉、豚肉、鶏肉から作られています。断食の日には、キノコ、ひよこ豆、大豆ミートから作ることができます。フィリングにはトマト、レタス、玉ねぎ、キュウリのピクルス、チーズが添えられています。

ソースはマヨネーズとマスタード、ケチャップまたはトマトペーストから作られます。カツレツは植物油で揚げ、バンズはバターで揚げます。

この料理は 19 世紀初頭にアメリカで登場しました。その起源については諸説ありますが、確かなことは、1900 年にルイス ラッセンがハンバーガーのレシピの特許を取得したということです。現在、ハンバーガーは世界中で人気があり、ファストフード レストラン チェーンで販売されているほか、入手可能な食材を使って家庭でも調理されています。

推奨事項:

小さなハンバーガーには爪楊枝が刺さっています。

お茶、ソフトドリンク、ビールと一緒にお召し上がりいただけます。