Hamburgery w domu - 13 przepisów kulinarnych krok po kroku

Domowe przepisy na hamburgery pomogą Ci przygotować satysfakcjonującą przekąskę dla całej rodziny. Na stronie bestrecipes24.com znajdują się ciekawe opcje nadzienia, sposobu przyrządzania i prezentacji potrawy. Przysmak podawany jest na lunch lub zabierany na piknik, do pracy lub szkoły.

Hamburgery w domu

Bułki do hamburgerów można kupić w sklepie. Ale danie okaże się smaczniejsze, jeśli sam je upieczesz. Ciasto zawiera mąkę pszenną, mleko lub wodę, cukier, suszone drożdże. Przed pieczeniem bułeczki posypujemy sezamem.

Paszteciki hamburgerowe przygotowywane są z wołowiny, wieprzowiny i kurczaka. W dni postne można je przyrządzać z grzybów, ciecierzycy i mięsa sojowego. Nadzienie uzupełniamy pomidorami, sałatą, cebulą, ogórkami kiszonymi i serem.

Sos sporządza się z majonezu i musztardy, ketchupu lub pasty pomidorowej. Kotlety smażymy na oleju roślinnym, a bułki na maśle.

Danie to pojawiło się w USA na początku XIX wieku. Istnieje wiele wersji jego pochodzenia, ale pewne jest, że w 1900 roku Louis Lassen opatentował przepis na Hamburgera. Obecnie hamburgery cieszą się popularnością na całym świecie: sprzedawane są w sieciach restauracji typu fast food i przygotowywane w domu z dostępnych produktów.

Zalecenia:

Małe hamburgery przekłuwa się wykałaczkami.

Danie można podawać z herbatą, napojami bezalkoholowymi lub piwem.