Burgery w domu - 13 przepisów kulinarnych krok po kroku

Domowe burgery może nie są najzdrowszym produktem dla zdrowia, ale są smaczne i szybkie. Szczególnie dobre dla uczniów i studentów jako śniadanie na wynos. Nadaje się również na pożywną przekąskę w pracy.

Szybki filtrUżyj szybkiego filtra, aby zawęzić wybór przepisów jednym kliknięciem

Burgery w domu

Najtrudniejszą rzeczą w gotowaniu burgerów w domu jest zdobycie bułki i kotleta (jeśli gotujesz z jednym). W takim razie to kwestia techniki i gustu artystycznego: składanie kanapki może być prawdziwą przyjemnością. Aby nie tracić czasu na gotowanie (w końcu mówimy o szybkim daniu), lepiej usmażyć kotlety wcześniej. I kup bułki w sklepie (no cóż, lub upiecz je wcześniej). Po złożeniu pozostaje tylko podgrzać kotlet w kuchence mikrofalowej. Możesz też wysłać tam całą kanapkę.

Generalnie burger smakuje lepiej na ciepło. Jeśli nie masz w domu kuchenki mikrofalowej, możesz potrzymać ją przez chwilę w nagrzanym piekarniku. Lub podgrzej bułkę i kotlet na patelni bez oleju.

Klasyczna konstrukcja wygląda następująco:

Oczywiście wszystkie warstwy można zamieniać w zależności od nastroju. Powiel niektóre - nie ma tu żadnych zasad. Niektórzy używają szaszłyków do przekłucia całego burgera na środku, aby zapobiec jego rozpadnięciu. Inni nie przecinają bułki całkowicie, pozostawiając ją w całości na jednym końcu. A nadzienie układa się ostrożnie, aby ta krawędź się nie rozerwała. Wtedy, gdy się w nią ugryziesz, zawartość kanapki nie wypłynie przynajmniej z jednej strony))

Kilka wskazówek dotyczących kotletów:

Lifehacki: