집에서 햄버거 - 13 요리 레시피

집에서 버거를 요리할 때 가장 어려운 점은 빵과 커틀릿(함께 요리하는 경우)을 구하는 것입니다. 그렇다면 그것은 기술과 예술적 취향의 문제입니다. 샌드위치를 ​​조립하는 것은 진정한 즐거움이 될 수 있습니다. 요리에 시간을 낭비하지 않으려면 (결국 빠른 요리에 대해 이야기하고 있습니다) 커틀릿을 미리 튀기는 것이 좋습니다. 그리고 가게에서 빵을 사세요(음, 아니면 미리 구워두세요). 조립이 완료되면 남은 것은 커틀릿을 전자레인지에 데우는 것뿐입니다. 아니면 샌드위치 전체를 그곳으로 보낼 수도 있습니다.

일반적으로 버거는 따뜻할 때 더 맛있습니다. 집에 전자레인지가 없다면 뜨거운 오븐에 잠시 넣어두셔도 됩니다. 아니면 기름을 두르지 않은 프라이팬에 빵과 돈까스를 데워주세요.

클래식 빌드는 다음과 같습니다.

물론 기분에 맞게 모든 레이어를 교체할 수 있습니다. 일부를 복제하세요. 여기에는 규칙이 없습니다. 어떤 사람들은 버거가 부서지는 것을 방지하기 위해 꼬챙이를 사용하여 버거 전체의 중앙을 뚫습니다. 다른 사람들은 롤빵을 완전히 자르지 않고 한쪽 끝을 통째로 남겨 둡니다. 그리고 이 가장자리가 찢어지지 않도록 충전재를 조심스럽게 배치합니다. 그러면 씹어먹을 때 샌드위치의 내용물이 적어도 한쪽으로 나오지는 않을 것이다))

커틀릿에 대한 몇 가지 팁:

생활 꿀팁: