구운 버거

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   그릴이나 그릴에서 가장 맛있고 풍미 가득한 버거를 만드는 방법은 무엇입니까? 우선, 필요한 모든 것을 준비하십시오. 매장에서 햄버거 빵을 구매하세요.

2. 단계 2

   

   버거가 준비되는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으므로 야채와 치즈를 미리 준비하는 것이 좋습니다. 토마토와 양상추 잎을 헹구고 종이 타월로 말립니다. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리 또는 고리로 자릅니다. 토마토와 절인 오이를 얇게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   저는 매장에서 구입한 냉동 버거 패티를 사용했는데, 직접 만들어도 됩니다. 이를 위해 쇠고기 또는 혼합 다진 고기를 사용하십시오. 원하는 경우 좋아하는 향신료, 약간의 소금, 잘게 썬 양파를 추가하십시오. 평평한 둥근 패티로 만듭니다.

4. 단계 4

   

   그릴에 불을 피워보세요. 다 타서 좋은 석탄이 남을 때까지 기다리십시오.

5. 단계 5

   

   불이 타는 동안 버거 빵을 반으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   식물성 기름을 바른 깨끗한 그릴에 커틀릿을 놓습니다.

7. 단계 7

   

   햄버거를 굽는 데 얼마나 걸립니까? 커틀릿의 온도와 두께에 따라 다릅니다. 끝날 때까지 볶습니다.

8. 단계 8

   

   커틀릿을 뒤집어서 타지 않도록 하세요. 석탄 위에 커틀릿을 너무 익히면 건조해지는 것이 중요합니다.

9. 단계 9

   

   빵을 와이어 랙에 놓고 몇 초 동안 그대로 두십시오. 빵을 뒤집어 반대쪽도 튀길 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    남은 것은 햄버거를 조립하는 것뿐입니다. 아이들은 자신이 가장 좋아하는 토핑과 소스를 버거에 채우며 이 과정에 즐겁게 참여합니다.

11. 단계 11

    

    맨 아래 빵에 마요네즈를 살짝 발라주세요. 그 위에 양상추잎, 돈까스, 치즈, 양파, 오이, 토마토를 올려주세요. 상단 빵에 소량의 케첩을 바르고 버거를 덮습니다. 물론 집에서 만든 것을 사용하는 것이 더 건강하고 맛있기 때문에 항상 더 좋습니다. 이 레시피의 마지막 단계 아래에 있는 링크를 사용하여 자신에게 맞는 레시피를 선택할 수 있습니다.

12. 단계 12

    

    케첩만 사용하고 예를 들어 치즈 위에 양상추 잎을 얹을 수 있습니다. 제품 배치 순서는 귀하의 취향에 따라 달라질 수 있습니다.

13. 단계 13

    

    치즈를 살짝 녹이려면 완성된 커틀릿을 뒤집은 후 즉시 치즈를 올려 놓고 석탄 위에 몇 초간 놓아두세요. 뜨거운 패티 위에 치즈가 살짝 녹아서 버거의 맛이 더욱 흥미로워집니다.

14. 단계 14

    

    커틀릿이 뜨거울 때 서빙하세요. 매우 향기롭고 맛있습니다!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

18.12.2023

4.6

우리 가족이 가장 좋아하는 주말 식사 중 하나는 햄버거입니다. 보통 남편이 그 일을 처리하는데 저는 이 과정에 관여하지 않습니다. 그런데 이번에는 구운 버거 레시피를 발견했습니다. 제 남편도 그릴 프레스로 버거를 요리하는데, 저는 그와 공유하면서 몇 가지 흥미로운 사실을 배웠습니다. 이번에는 레시피대로 일반 양파 대신 적양파를 사용했습니다. 남편도 그릴에 있는 뜨거운 돈까스(소고기와 돼지고기)에 치즈를 올려 놓았습니다. 작은 뉘앙스가 있는 것 같았지만 맛은 더 흥미롭고 왠지 더 조화로운 것으로 나타났습니다. 펄님, 정말 감사합니다!