Hamburger alla griglia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'hamburger più delizioso e saporito alla griglia o alla griglia? Prima di tutto prepara tutto ciò di cui hai bisogno. Acquista panini per hamburger al negozio.

2. PASSO 2

   

   Dato che per preparare gli hamburger bastano pochi minuti, consiglio di preparare in anticipo le verdure e il formaggio. Sciacquare i pomodori e le foglie di lattuga e asciugarli con carta assorbente. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli o anelli sottili. Tagliare i pomodori e i cetrioli sottaceto a fettine sottili.

3. PASSO 3

   

   Io ho utilizzato gli hamburger surgelati acquistati in negozio, ma potete prepararli voi stessi. Per questo utilizzare carne di manzo o macinata mista. Se lo desideri, aggiungi le tue spezie preferite, un po 'di sale e una cipolla tritata molto finemente. Formare delle polpette rotonde e piatte.

4. PASSO 4

   

   Accendi il fuoco nella griglia. Aspetta finché non si brucia e rimangono buoni carboni.

5. PASSO 5

   

   Mentre il fuoco è acceso, tagliate a metà i panini per hamburger.

6. PASSO 6

   

   Metti le cotolette su una griglia pulita unta con olio vegetale.

7. PASSO 7

   

   Quanto tempo per grigliare gli hamburger? Dipende dalla temperatura e dallo spessore delle cotolette. Friggere fino al termine.

8. PASSO 8

   

   Girare le cotolette, facendo attenzione che non brucino. È importante che se cuoci troppo le cotolette sulla brace, si asciugheranno.

9. PASSO 9

   

   Disporre i panini su una gratella e lasciarli riposare solo per pochi secondi. Puoi girare i panini e friggerli anche dall'altro lato.

10. PASSO 10

    

    Non resta che assemblare gli hamburger. I bambini partecipano con piacere a questo processo, riempiendo l'hamburger con i loro condimenti e salse preferite.

11. PASSO 11

    

    Spalmare un po' di maionese sul fondo del panino. Metti sopra una foglia di lattuga, una cotoletta, formaggio, cipolla, cetrioli e pomodori. Ungete la parte superiore del panino con una piccola quantità di ketchup e coprite con esso l'hamburger. Naturalmente è sempre meglio utilizzare quello fatto in casa, perché è più sano e gustoso. Puoi scegliere la ricetta più adatta a te utilizzando il collegamento che si trova alla fine di questa ricetta sotto i passaggi.

12. PASSO 12

    

    Puoi usare solo ketchup e mettere una foglia di lattuga, ad esempio, sul formaggio. L'ordine di disposizione dei prodotti può essere assolutamente qualsiasi secondo i tuoi gusti.

13. PASSO 13

    

    Per far sciogliere leggermente il formaggio, potete girare la cotoletta finita, metterci subito sopra il formaggio e lasciarla sulla brace per qualche secondo. Su un tortino caldo, il formaggio si scioglierà leggermente, il che renderà l'hamburger più interessante.

14. PASSO 14

    

    Servire mentre la cotoletta è calda. Molto profumato e gustoso!

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

18.12.2023

4.6

Uno dei pasti preferiti del fine settimana della nostra famiglia sono gli hamburger. Di solito mio marito si occupa di loro, io non sono coinvolta in questo processo. Ma questa volta mi sono imbattuto in una ricetta per hamburger alla griglia. Anche mio marito cucina gli hamburger con la griglia, ma ho comunque imparato alcune cose interessanti che ho condiviso con lui. Questa volta abbiamo utilizzato la cipolla rossa al posto della solita cipolla, come nella ricetta. Mio marito ha anche tenuto del formaggio su una cotoletta calda (manzo e maiale) alla griglia. Sembravano esserci piccole sfumature, ma il gusto si è rivelato più interessante, in qualche modo più armonioso. Perla, grazie mille!