Hamburger a casa - 13 ricette di cucina

La cosa più difficile nel cucinare hamburger a casa è procurarsi un panino e una cotoletta (se cucini con uno). Poi è questione di tecnica e gusto artistico: assemblare un panino può essere un vero piacere. Per non perdere tempo in cucina (dopotutto si tratta di un piatto veloce), è meglio friggere le cotolette in anticipo. E compra i panini al negozio (beh, o cuocili in anticipo). Una volta assemblata non resta che scaldare la cotoletta nel microonde. Oppure puoi mandare lì l'intero panino.

In generale l'hamburger è più buono caldo. Se non avete il microonde a casa, potete tenerlo per un po' nel forno caldo. Oppure scaldare il panino e la cotoletta in una padella senza olio.

La build classica si presenta così:

Naturalmente, tutti gli strati possono essere scambiati in base al tuo umore. Duplica alcuni: non ci sono regole qui. Alcune persone usano gli spiedini per forare l'intero hamburger al centro per evitare che si sfaldi. Altri non tagliano completamente il panino, lasciandolo intero ad un'estremità. E il ripieno è disposto con cura in modo che questo bordo non si strappi. Quindi, quando lo mordi, il contenuto del panino non uscirà almeno da un lato))

Alcuni consigli per le cotolette:

Trucchi: