치킨버거 - 치킨버거

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   치킨 버거를 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 믹서기나 고기 분쇄기에서 치킨 필레 조각을 잘게 썰어 다진 닭고기를 직접 준비하는 것이 좋습니다. 상추잎은 줄기부분을 분리하여 씻어서 물기를 털어냅니다.

2. 단계 2

   

   버거 빵을 세로로 반으로 자릅니다. 밀가루나 호밀로 만든 빵을 사용하거나 참깨를 뿌리지 않고 사용할 수 있습니다. 내 빵은 직경이 작고 무게는 각각 65g입니다. 큰 빵(각각 100g)이 있는 경우 이 양의 다진 고기는 버거 3-4개에 충분합니다.

3. 단계 3

   

   토마토를 씻고 너무 두껍지 않은 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   오이를 소금물에서 털어내고 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   다진 닭고기에 소금과 후추를 넣고 손으로 잘 반죽하세요. 다진 고기를 5등분하여 5개의 둥근 모양의 커틀릿을 만듭니다. 버거의 전체 높이가 먹기 편하도록 커틀릿을 너무 두껍지 않게 만드는 것이 좋습니다.

7. 단계 7

   

   빵가루로 양쪽에 커틀릿을 굴립니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 요리되고 황금빛 갈색이 될 때까지 양면에 식물성 기름을 볶습니다. 튀김하는 동안 커틀릿의 크기가 약간 줄어들고 밀도가 높아지므로 처음에는 롤빵 직경보다 약간 크게 형성하는 것이 좋습니다.

9. 단계 9

   

   햄버거를 수집하세요. 버거 빵 바닥에 양상추 잎 1~2장을 깔아줍니다. 그 위에 붉은 양파 링을 놓습니다. 양파 위에 치킨커틀릿을 올려주세요. 토마토 조각과 절인 오이를 위에 뿌립니다. 다른 양상추 잎과 롤빵의 위쪽 절반으로 모든 것을 덮으십시오.

10. 단계 10

    

    홈메이드 치킨버거가 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

레이첼

06.10.2023

5

다진 고기를 곁들인 수제 버거 요리법도 있습니다.

라나 크라마렌코

06.10.2023

5

레시피를 보자마자 군침이 돌기 시작했어요😋 저녁으로 치킨을 곁들인 슈퍼 홈메이드 버거로 가족들을 기쁘게 했습니다. 치킨 버거를 저녁으로! 갓 조리한 커틀릿은 버거에서 매우 중요하며, 닭고기는 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 빵가루가 입혀진 것으로 나타났습니다💗 프라이팬에 살짝 말린 빵에 소스를 얹었습니다( 홈메이드 마요네즈, 케첩, 머스타드도 버거인 것 같아요 그것 없이는 버거가 아닐 것입니다)), 커틀릿, 양상추, 신선한 토마토, 적양파 링, 치즈를 소스로 바른 빵의 나머지 절반으로 덮습니다! 집에서 만든 패스트푸드도 맛있을 수 있어요 😉 자유롭게 친구를 초대하고 회사 전체를 위해 요리하세요. 모두가 감사할 것입니다)

릴리아 탈란

06.10.2023

4.9

레시피 감사합니다 북마크해두었습니다. 버거가 미스터그릴 레스토랑처럼 되었는데, 치킨이 아닌 소고기로만 만들었어요. 그러한 요리를 준비하는 것이 언뜻 보기에는 간단해 보이지만 설명을 통해 모든 것이 쉽고 간단해졌음을 경험을 통해 알 수 있습니다.

스타일고양이SsS

06.10.2023

5

레시피 주셔서 감사합니다. 시도해 보겠습니다. 2월 14일에 남편에게 만들어 줄 맛있는 것을 찾고 있었습니다.

alez97

06.10.2023

4.8

그런 햄버거 요리법을 알려 주셔서 감사합니다. 이제 집에서 만드는 방법을 알게 될 것입니다. 그리고 저도 이 햄버거가 맛있는지 알아보기 위해 선생님 레시피대로 만들어 보겠습니다.