Бісквітні рулетики - 13 покрокових рецептів приготування

Своїми руками приготувати таке диво зовсім не складно. Головне, щоб всі рецепти бісквітних рулетів не допускали випадковостей - потрібно дотримуватися інструкції до найменших нюансів. Якщо порушити технологію, або недотримати пропорції, тісто буде важко загортати: воно може порватися або розсипатися. Але освоївши цю нехитру науку, ви зможете потім радувати свою сім'ю чудовою випічкою. Змінюючи начинку, легко внести різноманітність: кожне чаювання може стати оригінальним.

Шедеври з джемом, шоколадом, згущеним молоком, сиром, фруктами чи маком – така велика кількість варіантів може стати справжньою спокусою для ласунів. Побалувати себе ніжним пишним ласощами можна навіть на дієті. Для цього потрібно використовувати дієтичні варіації рецептів. На відміну від тістечок і тортів, булочки не зажадають від господинь надмірних зусиль. Тонкий бісквіт випікається дуже швидко і відразу після приготування згортається. Десерт не вимагає додаткового прикраси, але за бажанням його можна полити глазур'ю і прикрасити кремовими квітами або цукатами. Можна просто злегка посипати блюдо цукровою пудрою.