Запечені картопляні дольки в духовці - 10 покрокових рецептів приготування

Зупиніть свій вибір на чудових, перевірених рецептах картопляних брусків на сайті неймовірно смачних фантазій bestrecipes24.com. Ознайомтеся з варіантами запікання смаженої або відвареної картоплі. Додайте дивовижних смакових фарб завдяки поєднанню різних спецій і ароматів. Творіть, не обмежуючи себе умовностями!

Для приготування картопляних зразів найкраще підійде картопля з подовженими бульбами. Ідеальним варіантом буде молода картопля. Тому перед приготуванням її необхідно ретельно промити, так як найчастіше її готують з шкіркою. Цю картоплю можна приготувати як окрему страву, так і як відмінний гарнір до м'ясних ласощів. Чудово поєднується з усіма видами соусів. Але особливого шарму йому додадуть ароматні приправи. Змінюючи набір спецій, можна кожен раз отримувати унікальне блюдо.

Цікавий рецепт: 1. Подовжені бульби картоплі ретельно вимити. Не очищаючи зовнішньої шкірки, розрізати на 4-8 частин.2. Знову промийте часточки. Сухий.3. Помістити в глибоку ємність.4. Щедро збризніть скибочки рослинним рафінованим маслом.5. Посипати ароматними спеціями: каррі, сумішшю перців, паприкою або готовим набором італійських трав.6. Додати сіль за смаком.7. Перемішуйте, поки приправи рівномірно не покриють картоплю.8. Помістіть картопляні дольки на деко.9. Випікати при 180° близько 40-45 хвилин до появи рум'яної скоринки.10. Подавайте з різними соусами, свіжими овочами і зеленню.

Корисні поради:• Картопляні скибочки чудово поєднуються з соліннями, м’ясними та овочевими стравами.• Для запікання більше підходить рафінована оливкова олія. Колір скибочок стане яскравішим, а аромат – тоншим.• Для запікання скибочок бажано використовувати розсипчасті сорти картоплі, які швидко варяться.

Дізнайтеся, як управляти духовкою - читайте статтю Як смачно приготувати в духовці за неправильними рецептами. Відтепер все, що ви в ньому приготуєте, завжди буде виходити як треба!