오븐에 구운 감자 웨지 - 10 요리 레시피

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웨지 감자를 준비하려면 괴경이 길쭉한 감자가 가장 적합합니다. 이상적인 선택은 어린 감자입니다. 따라서 요리하기 전에 철저히 씻어야합니다. 껍질을 벗기고 요리하는 경우가 가장 많기 때문입니다. 이 감자는 별도의 요리로 준비하거나 고기 간식을 위한 훌륭한 반찬으로 준비할 수 있습니다. 모든 종류의 소스와 잘 어울립니다. 그러나 향기로운 조미료는 특별한 매력을 더할 것입니다. 향신료 세트를 바꾸면 매번 독특한 요리를 얻을 수 있습니다.

흥미로운 조리법: 1. 길쭉한 감자 괴경을 철저히 씻습니다. 겉껍질은 벗기지 않고 4~8조각으로 잘라줍니다.2. 조각을 다시 헹구십시오. 건조.3. 깊은 용기에 담으세요.4. 정제된 식물성 기름을 슬라이스에 넉넉하게 뿌립니다.5. 향기로운 향신료를 뿌립니다: 카레, 고추 혼합물, 파프리카 또는 기성 이탈리아 허브 세트.6. 입맛에 맞게 소금을 추가하세요.7. 양념이 감자에 고르게 묻힐 때까지 저어주세요.8. 베이킹 시트에 웨지 감자를 놓습니다.9. 황금빛 갈색 껍질이 나타날 때까지 180°에서 약 40-45분 동안 조리합니다.10. 다양한 소스, 신선한 야채 및 허브와 함께 제공됩니다.

유용한 팁: • 감자 조각은 피클, 고기 및 야채 요리와 잘 어울립니다. • 정제된 올리브 오일은 베이킹에 더 적합합니다. 조각의 색상은 더 밝아지고 향은 더 은은해집니다.• 조각을 구우려면 빠르게 익는 부서지기 쉬운 종류의 감자를 사용하는 것이 좋습니다.

오븐 작동 방법 알아보기 - 잘못된 레시피를 사용하여 오븐에서 맛있게 요리하는 방법 기사를 읽어보세요. 이제부터 그 안에서 요리하는 모든 것이 항상 원하는대로 나올 것입니다!