오븐에서 - 6914 요리 레시피

오븐에서 맛있고 안전하게 요리하는 방법에 대한 몇 가지 팁1. 전기 스토브와 가스 스토브 중 어느 것이 더 효율적인지는 아무런 차이가 없습니다. 이것들은 동일한 장치이며 가스 버너만이 아래에서 열을 발산하고 전기 버너는 위에서 가열됩니다. 이상적으로는 베이킹 시트를 중앙에 놓는 것이 좋습니다. 2. 먼저 스토브를 예열해야 합니다. 오븐이 예열되는 동안 밸브를 최대 전력으로 돌리십시오. 15-20분이면 충분합니다. 다음으로 불을 반으로 줄이고 음식이 담긴 용기를 안에 넣으세요. 3. 다음과 같이 오븐에서 요리를 굽는 요리법의 조언을 문자 그대로 받아들이지 마십시오. ...200도에서 25분 동안. 온도계와 시계에 초점을 맞추는 것은 어렵고 신뢰할 수 없는 작업입니다. 이런 식으로 한 번 이상의 저녁 식사를 망쳤습니다. 비결은 간단합니다. 자신의 후각을 믿어야 합니다. 첫 번째 식욕을 돋우는 냄새가 공중에서 소용돌이 치면 즉시 접시의 준비 정도를 확인해야합니다. 성냥으로 반죽을 뚫고, 익은 정도를 평가하고, 베이킹 시트를 옮기고, 샘플을 채취하십시오. 이제 캐서롤은 약 80% 정도 완성되었습니다. 4. 불을 끈 후 서두르지 말고 베이킹 시트를 꺼내십시오. 오븐이 완전히 식을 때까지 닫힌 문 뒤에서 접시를 끓이십시오. 이렇게 하면 화상을 입을 위험이 줄어들고, 특히 야채나 소스를 곁들인 재료인 경우 맛이 더욱 풍부해집니다.

잘못된 조리법을 사용하여 오븐에서 맛있게 요리하는 방법 기사를 읽어보세요. 그녀는 당신이 오븐을 다루는 데 도움을 줄 것이며 그 안에 있는 모든 요리가 항상 원하는 대로 나오도록 할 것입니다.