오븐에서 구운 감자 조각

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 웨지 감자를 굽는 방법? 목록에서 제품을 가져옵니다. 중간 크기의 감자 괴경 5~6개를 선택하세요. 발연점이 높은 정제된 식물성(해바라기 또는 올리브) 오일을 섭취하십시오. 귀하의 취향에 맞게 향신료를 선택하십시오.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 붓으로 감자를 완전히 헹구고 껍질을 벗긴 다음 종이 타월로 말려 과도한 수분을 제거합니다.

3. 단계 3

   

   괴경을 작은 크기의 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   감자를 틀에 넣고 소금과 후추를 넣고 카레와 프로방스 허브를 뿌린 다음 정제된 식물성 기름을 뿌리고 잘 섞습니다. 감자용 기성 향신료를 사용할 수 있습니다. 이런 경우에는 포장에 적힌 성분을 꼭 읽어보세요. 이미 소금이 포함되어 있으면 접시에 소금을 추가할 때 이 점을 고려하십시오. 그렇지 않으면 과염의 위험이 있습니다. 베이킹 접시에 감자를 넣으십시오.

5. 단계 5

   

   180~200°C로 예열된 오븐에 팬을 넣고 감자를 약 1시간 동안 굽습니다. 요리가 끝날 때(베이킹이 끝나기 10~15분 전) 그릴이나 팬을 켜면 맛있는 웨지 감자가 더욱 바삭해집니다. 또한 모든 사람의 오븐이 다르기 때문에 시간과 온도도 다를 수 있다는 점을 기억하세요. 기술의 특징에 집중하세요.

6. 단계 6

   

   오븐에 구운 감자는 엄청나게 맛있고 향긋했습니다. 뜨겁고 바삭바삭한 웨지 감자를 고기나 생선과 함께 제공하세요. 서빙하기 전에 감자에 다진 딜을 뿌릴 수 있습니다. 마늘 기름을 첨가 할 수 있습니다. 이렇게하려면 작은 용기에 프레스를 통과 한 식물성 기름과 마늘 (2-3 정향)을 섞으십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

세로피마

26.12.2023

4.7

나는 또한 감자를 굽는 이 조리법을 좋아합니다.

마리아

26.12.2023

4.6

이번주 베스트 레시피 대회에 참여해주셔서 감사합니다. 좋은 사진. 불평할 것이 없습니다.))))) 감자가 매력적으로 반짝거리고, 회색 냅킨이 하얀 접시를 아름답게 돋보이게 하고 색을 더해줍니다. 빵의 회색 얼룩이 회색 레이스 냅킨과 잘 어울립니다. 모든 것이 잘 어울립니다.

레로치카

26.12.2023

5

웨지 감자는 맛있고 아름다워졌습니다. 나만 35-40분 만에 더 빨리 익었습니다. 내 것이 더 작게 잘렸을 수도 있고, 양이 적었기 때문일 수도 있고, 아니면 모두 오븐에 따라 다를 수도 있습니다.

알리오나

26.12.2023

4.7

삶은 감자, 튀긴 감자, 으깬 감자가 질렸다면 오븐에 구운 웨지 감자를 준비하세요. 이것은 엄청나게 맛있고 칼로리가 낮은 요리입니다. 게다가 감자는 최소한의 기름으로 오븐에서 조리되지만 원하는만큼 향신료를 사용할 수 있습니다. 최소한의 재료와 노력으로 집 전체에 놀라운 향기가 풍기며, 평일과 공휴일 모두가 좋아하는 만능 반찬입니다. 여기서 가장 중요한 것은 가족의주의를 산만하게하여 최소한 접시에이 맛을 담을 시간을 갖도록하는 것입니다. 그렇지 않으면 베이킹 시트에서 직접 시도하려고 할 것입니다. 접시 사진을 찍을 시간이 없어서 적어도 사진 촬영을 위해 베이킹 시트에 저장했습니다))). 향기롭고 바삭바삭한 껍질과 공기가 잘 통하는 부스러기가 들어 있는 감자를 맛보세요!

타티아나

26.12.2023

4.7

오븐에서 구운 웨지 감자는 매일, 축제 등 어느 날, 어느 테이블에서나 관련성이 높은 요리입니다. 우리 가족은 어떤 형태로든 감자를 좋아하는데, 이 버전에서는 레시피에서와 마찬가지로 감자를 가장 좋아합니다. 가끔 요리가 끝나면 감자에 치즈를 뿌려주기도 하는데, 아이가 너무 좋아해요. 내 오븐에는 대류나 그릴이 없기 때문에 그다지 바삭해 보이지 않습니다. 그러나 이것은 어떤 식 으로든 맛에 영향을 미치지 않았습니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다. 매우 맛있습니다!