Ciasto drożdżowe w maszynie do chleba

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić ciasto drożdżowe w maszynie do chleba? Przygotuj jedzenie. Wyjmij wcześniej mleko, masło i jajka z lodówki

2. KROK 2

   

   Weź wiadro maszyny do pieczenia chleba i zainstaluj ostrze mieszadła. W moim modelu produkty ciasta dodaje się w następujący sposób – najpierw płyn, potem susz. W innych modelach kolejność może być inna

3. KROK 3

   

   Do wiadra przesiej mąkę. W ten sposób nie tylko usuniesz ewentualne zanieczyszczenia, ale także nasycisz je tlenem, co sprawi, że wypieki będą bardziej puszyste. Aby nie zapełnić ciasta mąką, nie dodałam wszystkiego na raz, zostawiając niewielką część. Zrób małe wgłębienie na środku i dodaj drożdże. Jest to również określone w instrukcji - drożdże nie powinny mieć kontaktu z mlekiem.

4. KROK 4

   

   Umieść wiaderko w wypiekaczu do chleba i uruchom program odpowiedni dla ciasta maślanego. W moim wypiekaczu do chleba jest to „Słodki Chleb”. Waga 750 gramów (ponieważ ugotowałam połowę, ustawiłam na 500), zawsze używam jasnej skórki, mój wypiekacz do chleba przesmaża wszelkie wypieki. Rozpocznie się wyrabianie ciasta. Wlać do niego umyte i osuszone rodzynki. Użyj silikonowej szpatułki, aby zeskrobać boki mąki, aby pomóc urządzeniu.

5. KROK 5

   

   Zwróć uwagę na konsystencję ciasta

6. KROK 6

   

   Gdy to nastąpi, zamknij pokrywę i pozostaw wypiekacz do końca programu. Po sygnale zakończenia otwórz pokrywę i wyjmij wiadro.

7. KROK 7

   

   Odwróć i potrząśnij ciastem. Jeśli ostrze pozostanie w nim, usuń je za pomocą haka. Pozostaw ciasto do ostygnięcia pod ręcznikiem.

8. KROK 8

   

   Podawaj ciasto do stołu