Tarte ciasto kruche z konfiturą margarynową

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić tarty dżem z margaryną? Przygotuj składniki zgodnie z listą. Weź wysokiej jakości margarynę. Wyjmij go wcześniej z lodówki. Powinien mieć czas na zmięknięcie. Margarynę możesz zastąpić masłem. Dokładnie opłucz jajko i osusz papierowymi ręcznikami. Pamiętaj, aby przesiać mąkę, aby nasycić ją tlenem.

2. KROK 2

   

   Do odpowiedniego pojemnika włóż miękką margarynę. Dodaj cukier. Cukier biały można zastąpić cukrem brązowym. Nada wypiekom karmelowy smak i aromat. W razie potrzeby dodaj cukier waniliowy lub wanilinę na czubku noża. Dobrze utrzyj masło z cukrem za pomocą miksera, włączając najwyższe obroty. Masa powinna stać się lekka i puszysta, a cukier powinien się rozpuścić.

3. KROK 3

   

   Wbij jedno jajko i dobrze wymieszaj mikserem lub ubijaj na gładką masę. Dodajemy partiami przesianą mąkę i sodę (w 2-3 dodatkach). Jeśli używasz proszku do pieczenia, wymieszaj go najpierw z odrobiną mąki i wymieszaj do połączenia. Następnie wlać do mieszanki margaryny, dzięki czemu będzie lepiej rozprowadzona w cieście. Następnie dodaj resztę mąki. Zagniataj łyżką, a następnie rękami na miękkie, nieklejące się ciasto. W zależności od konsystencji możesz potrzebować mniej lub więcej mąki.

4. KROK 4

   

   Ciasto podzielić na dwie nierówne części. Większość zawiń w folię i włóż do lodówki. Mniejszą część ciasta, zawiniętą w pakunek, włóż do zamrażarki na 30-40 minut. Zacznij formować ciasto. Większą część ciasta wyłóż na patelnię i rozprowadź rękoma po całej blaszce, tworząc brzegi. Jeśli jest to wygodniejsze, możesz najpierw rozwałkować ciasto, a następnie włożyć je do formy. Jeśli pieczesz na blasze do pieczenia, najpierw wyłóż ją papierem do pieczenia, aby ciasto się nie przypaliło.

5. KROK 5

   

   Na spód ciasta nakładamy dżem i rozprowadzamy go po całej powierzchni. Mam dżem truskawkowo-porzeczkowy, ale wystarczy dowolny słodko-kwaśny gęsty dżem, marmolada lub dżem.

6. KROK 6

   

   Wyjąć mniejszą część ciasta z zamrażarki. Za pomocą grubej lub średniej tarki zetrzyj ją na wierzchu, pokrywając całą powierzchnię ciasta. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni wcześniej. Piecz ciasto przez około 30 minut, aż uzyska złoty kolor. Czas pieczenia może się różnić, ponieważ każdy piekarnik jest inny.

7. KROK 7

   

   Wyjmij gotowe ciasto z piekarnika. Należy go wyjąć z formy po całkowitym ostygnięciu, w przeciwnym razie pęknie. Wystudzony tarty placek z dżemem pokroić na kawałki i podawać z herbatą lub ciepłym mlekiem.

Komentarze do przepisu

NataliaLy

05.10.2023

4.9

Dziękuję za tak prosty przepis. Uwielbiam kruche ciasta, ale tego przepisu jeszcze nie robiłam. Bałam się przesadzić z mąką i czasem wyrabiania. Ale! Wszystko wyszło *szalony Do ciasta użyłam dżemu truskawkowego. Gdy ostygnie, pokroić na porcje. Wszystkim się to podobało. Samo ciasto wyszło miękkie i kruche.

Wasia

05.10.2023

4.6

Dziękuję za przepis Zrobiłam go z masłem Konfitura z czarnej porzeczki. W nagrzanym (10 min.) piekarniku (gazowym) na 200 stopni na 2 poziomie, nie wyjmowałam blachy od dołu i nie zalewałam jej wodą. Gotowałam 25 minut. Chłodzone w piekarniku.

Tatiana

05.10.2023

4.6

Proste, szybkie i pyszne ciasto. Zrobiłam z konfiturą agrestowo-pomarańczową, posypałam konfiturę odrobiną skrobi, żeby się nie rozlała. Dziękuję za przepis!

stanik-77

05.10.2023

4.7

Dziękuję ci za przepis!!! wszyscy po prostu to uwielbiali! prosząc o więcej! Chcę podzielić się bardzo smacznym i szybkim przepisem na ciasto z dżemem od Nasteny

Tatianka

05.10.2023

4.8

A jeśli dżem jest trochę rzadki, czym go dodać, żeby go zagęścić?

Walentyna

05.10.2023

4.8

Dziękuję bardzo smaczny i prosty przepis. Oto co dostałem

Olga

05.10.2023

4.7

To ciasto jest naprawdę pyszne, pomimo prostoty składników! Ale nadal nie rozumiem, dlaczego musisz obsesyjnie karmić swoją rodzinę margaryną? Dlaczego nie zastąpić go zwykłym, wysokiej jakości masłem! Przecież przepis tylko na tym skorzysta!!!