마가린 잼을 곁들인 강판 쇼트브레드 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   마가린으로 강판 잼 파이 만드는 법? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 고품질 마가린을 섭취하십시오. 미리 냉장고에서 꺼내주세요. 그는 부드러워질 시간을 가져야 합니다. 마가린을 버터로 대체할 수 있습니다. 계란을 철저히 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 밀가루를 체로 쳐서 산소로 포화시키십시오.

2. 단계 2

   

   소프트 마가린을 적당한 용기에 담습니다. 설탕을 첨가하십시오. 흰설탕은 흑설탕으로 대체 가능합니다. 구운 식품에 캐러멜 맛과 향을 더할 것입니다. 원하는 경우 칼 끝에 바닐라 설탕이나 바닐린을 추가합니다. 믹서로 버터와 설탕을 잘 크림화하고 최고 속도를 켭니다. 덩어리는 가볍고 푹신해야하며 설탕은 녹아야합니다.

3. 단계 3

   

   달걀 1개를 풀어서 믹서로 잘 섞거나 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 체로 쳐진 밀가루와 소다를 부분적으로 추가합니다(2-3회 추가). 베이킹 파우더를 사용하는 경우 먼저 밀가루 일부와 섞은 후 저어줍니다. 그런 다음 마가린 혼합물에 부어서 반죽 전체에 더 잘 분포되도록 합니다. 그런 다음 나머지 밀가루를 추가하십시오. 숟가락으로 반죽한 후 손으로 반죽하여 끈적이지 않는 부드러운 반죽을 만드세요. 농도에 따라 밀가루가 더 많거나 적게 필요할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   반죽을 두 개의 동일하지 않은 부분으로 나눕니다. 대부분을 필름에 싸서 냉장고에 넣으세요. 반죽의 작은 부분을 팩에 싸서 냉동실에 30~40분 동안 넣어두세요. 파이 모양을 시작하십시오. 대부분의 반죽을 팬에 넣고 손으로 팬 전체에 펴서 가장자리를 만듭니다. 더 편리하다면 먼저 반죽을 펴고 틀에 넣을 수 있습니다. 베이킹 시트에서 굽는 경우 케이크가 타는 것을 방지하기 위해 먼저 양피지를 깔아주세요.

5. 단계 5

   

   반죽 베이스에 잼을 놓고 표면 전체에 펴 바릅니다. 나는 딸기 건포도 잼을 가지고 있지만 달콤하고 신맛이 나는 두꺼운 잼, 마멀레이드 또는 잼이 가능합니다.

6. 단계 6

   

   냉동실에서 반죽의 작은 부분을 꺼냅니다. 거친 강판이나 중간 강판을 사용하여 파이의 전체 표면을 덮도록 위에 갈아줍니다. 오븐을 미리 180도로 예열하세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 30분 동안 파이를 굽습니다. 사람마다 오븐이 다르기 때문에 굽는 시간은 다를 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   완성된 파이를 오븐에서 꺼냅니다. 완전히 냉각된 후 금형에서 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 파손될 수 있습니다. 식힌 강판 파이를 잼과 함께 조각으로 자르고 차 또는 따뜻한 우유와 함께 제공합니다.

레시피에 대한 의견

나탈리아리

05.10.2023

4.9

이렇게 간단한 레시피를 알려주셔서 감사합니다. 저는 쇼트 브레드 파이를 좋아하지만 아직 이 레시피를 만들어본 적이 없습니다. 밀가루와 반죽 시간을 너무 많이 사용하는 것이 두려웠습니다. 하지만! 모든 일이 잘 풀렸어요 *미쳤어요 파이에 딸기잼을 썼어요. 식었을 때 부분적으로 자릅니다. 모두가 그것을 좋아했습니다. 반죽 자체가 부드럽고 부서지기 쉬운 것으로 나타났습니다.

바샤

05.10.2023

4.6

레시피 감사합니다 버터 블랙커런트잼으로 만들었어요 2단 200도로 예열된(10분) 오븐(가스)에 아래 베이킹 트레이를 빼지 않고 물을 부어서 25분간 조리했어요. 오븐에서 냉각.

타티아나

05.10.2023

4.6

간단하고 빠르고 맛있는 파이. 구스베리와 오렌지 잼으로 만들었고, 잼 위에 전분을 조금 뿌려서 퍼지지 않게 했어요. 레시피 주셔서 감사합니다!

스타닉-77

05.10.2023

4.7

레시피 감사합니다!!! 모두가 그것을 좋아했습니다! 더 해달라고! Nastena의 매우 맛있고 빠른 잼 파이 레시피를 공유하고 싶습니다.

타티얀카

05.10.2023

4.8

그리고 잼이 약간 묽은 경우 무엇을 추가하여 걸쭉하게 만들 수 있나요?

발렌티나

05.10.2023

4.8

정말 맛있고 간단한 레시피 감사합니다. 이것이 내가 얻은 것입니다

올가

05.10.2023

4.7

이 파이는 재료가 단순함에도 불구하고 정말 맛있습니다! 그런데 왜 가족에게 마가린을 강박적으로 먹여야 하는지 아직도 이해할 수 없나요? 일반 고품질 버터로 교체해보시는 건 어떨까요! 결국 레시피는 이것으로부터만 이익을 얻을 것입니다 !!!