すりおろしたショートブレッドパイとマーガリンジャム
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間ステップ 1
マーガリンを使ったすりおろしジャムパイの作り方は？リストに従って材料を準備します。高品質のマーガリンを摂取しましょう。あらかじめ冷蔵庫から取り出しておいてください。彼には心を和らげる時間があるはずだ。マーガリンをバターに置き換えることもできます。卵をよく洗い、ペーパータオルで乾かします。小麦粉は必ずふるいにかけて酸素を飽和させてください。
ステップ 2
ソフトマーガリンを適切な容器に入れます。砂糖を加えます。白砂糖は黒砂糖でも代用できます。焼き菓子にキャラメルの味と香りを与えます。必要に応じて、ナイフの先端にバニラシュガーまたはバニリンを加えます。バターと砂糖をミキサーの最高速度でよく混ぜます。塊は軽くてふわふわになり、砂糖が溶けるはずです。
ステップ 3
卵1個を割り入れ、ミキサーまたは泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜます。ふるいにかけた小麦粉とソーダを数回に分けて加えます（2〜3回に分けて）。ベーキングパウダーを使用している場合は、最初に小麦粉の一部と混ぜて混ぜ合わせます。次に、マーガリン混合物に注ぎます。こうすることで、生地全体に分散しやすくなります。次に残りの小麦粉を加えます。スプーンでこねてから手で柔らかくべたつかない生地にします。粘稠度に応じて、小麦粉が必要になる場合があります。
ステップ 4
生地を不均等な2つの部分に分割します。ほとんどをフィルムに包み、冷蔵庫に入れます。生地の小さい部分をパクトに包み、冷凍庫に30〜40分間入れます。パイの形を作り始めます。生地の大部分を型に入れ、手で端を作りながら型全体に広げます。より便利な場合は、まず生地を伸ばしてから型に入れます。天板で焼く場合は、ケーキが焦げるのを防ぐために、最初にクッキングシートを敷いてください。
ステップ 5
生地のベースにジャムを置き、表面全体に広げます。私はイチゴとカシスのジャムを持っていますが、甘酸っぱい濃厚なジャム、マーマレード、ジャムなら何でも大丈夫です。
ステップ 6
生地の少量を冷凍庫から取り出します。粗いまたは中程度のおろし金を使用して、パイの表面全体を覆うように上からおろします。あらかじめオーブンを180度に予熱しておきます。パイをきつね色になるまで約30分間焼きます。オーブンは人によって異なるため、焼き時間は異なる場合があります。
ステップ 7
完成したパイをオーブンから取り出します。完全に冷めてから型から取り出さないと壊れてしまいます。冷めたジャム入りのすりおろしたパイを細かく切り、紅茶または温かい牛乳と一緒にお召し上がりください。
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